|
שמן,פלפל שחור,מרווה,זרעי כוסברה,-שמנת מתוקה
, עוף, עגבניות, לימון, שמן זית, פיתה, ארוגולה, אורגנו, רוקט, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
שמן,פלפל שחור,מרווה,זרעי כוסברה,-שמנת מתוקה
, בשר טלה טחון, ציר בקר, סלרי, פלפל ירוק, משמשים, בצל, גזר, שמן זית, דבש, פטרוזיליה, מלח גס, נענע
www.mouse.co.il
|
שמן,פלפל שחור,מרווה,זרעי כוסברה,-שמנת מתוקה
, דג נסיכת הנילוס, תפוחי אדמה, פול, עגבניות, ארטישוק, ראש שום, בצל, לוף, מיץ לימון, מרק עוף, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, אגוזים, קלי, פטרוזיליה, פפריקה, כמון, מלח
www.mouse.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שמן,פלפל שחור,מרווה,זרעי כוסברה,-שמנת מתוקה
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, אגוז מוסקט, זרעי שומר, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
|