מתכונים עם פלפל אדום, סלרי, טימין, גזר ללא שמנת

ריבוליטה

מתכון קסמים איטלקי, שהופך ירקות ושאריות לחם למרק עשיר ומשביע (צילום: ילנה ויינברג) function createCookie(name,value,days) { if (days) { var date = new Date(); date.set..

פלפל אדום,סלרי,טימין,גזר,-שמנת , ציר עוף, שעועית לבנה, עגבניות, עלי תרד, מנגולד, קישואים, כרישה, בצל, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, לחם, מרק עוף, שמן זית, פלפל שחור, דפנה, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.xnet.co.il

מאפה אישי של מנגולד ובולגרית

מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד

פלפל אדום,סלרי,טימין,גזר,-שמנת , בולגרית, גבינה, סלרי אמריקאי, בצל סגול, מנגולד, שורש, קמח תפוחי אדמה, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה אישי, מתכוני מנגולד, מתכוני בולגרית

www.chef-lavan.co.il

תבשיל שוקי עוף עם פתיתים

ישראל אהרוני במתכון לתבשיל הכי ביתי שיש, עם מרכיבים שתמיד יש בבית - שוקי עוף ועשבי תיבול המתבשלים על פתיתים מתובלים

פלפל אדום,סלרי,טימין,גזר,-שמנת , עוף, אפונה, בצל, ראש סלרי, שמן זית, צנים, פתיתים, פלפל שחור, מלח, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, כורכום, גרגירי כוסברה

ראו גם: מתכוני תבשיל, מתכוני שוקי עוף, מתכוני פתיתים

www.mako.co.il

פשטידת רועים ברוטב בירה

פלפל אדום,סלרי,טימין,גזר,-שמנת , בשר בקר, בייקון, ציר בקר, בצל, שמפניון, פטריות, עגבניות, בירה, שמן זית, חרדל דיז'ון, קמח, שום, אורגנו, רוזמרין, מלח

ראו גם: מתכוני פשטידת, מתכוני רועים, מתכוני רוטב

www.rotev.co.il

אוסובוקו עגל וירקות שורש

מתכון מקורי של אוסובוקו אפוי בתנור

פלפל אדום,סלרי,טימין,גזר,-שמנת , אוסובוקו, בצל, פלפל ירוק, עגבניות, קולורבי, לוף, שורש פטרוזיליה, יין לבן יבש, שמן, רוטב צ'ילי, קמח, שום, אורגנו, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני אוסובוקו עגל, מתכוני עגל וירקות, מתכוני ירקות שורש

www.matkonela.co.il

אנטיפסטי עשבי תיבול עשוי בתנור

פלפל אדום,סלרי,טימין,גזר,-שמנת , פלפלון חריף, בצל ירוק, כרובית, שורש, בטטה, חצילים, לוף, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טרגון, מרווה, זעתר

ראו גם: מתכוני אנטיפסטי, מתכוני עשבי תיבול, מתכוני עשוי

www.mevashlim.com

בויאבז, הגרסה הטוטאלית

המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי. דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..