|
עוגת גזר אוורירית מקמח מלא, עם תוספת כיפית של אננס ואוכמניות
שמן,שומר,קינמון,-שמנת
, אוכמניות, אננס, תותים, גזר, אבקת אפיה, קמח לבן, קמח מלא, ביצים, סוכר, לחם, סודה לשתיה
www.xnet.co.il
|
|
ילידי הבלקנים חייבים שיהיה להם בורקס לכל עת ולכל מצב. לכבוד חגי תשרי הם הגו בורקיטס מתוקים במיוחד, טבולים בדבש או בסירופ סוכר. סיפור האכילה בגניבה חוזר על עצמו גם כאן. במשפחתה של רות אוליבר ..
שמן,שומר,קינמון,-שמנת
, חמאה, לימון, ליים, אבקת אפיה, מי ורדים, אגוזים, סירופ, סוכר, קמח, בצק, דבש, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט מרענן עם ניחוח מודגש של טרגון.
שמן,שומר,קינמון,-שמנת
, חמאה, ארטישוק, צנון, תפוזים, כוסברה, כרישה, סלק, יין אדום, שמן זית, שקדים, חומץ, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טרגון, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוך פסטיבל האפייה.
שמן,שומר,קינמון,-שמנת
, טלה, חמאה, חלב, תפוחי עץ, צימוקים, לימון, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קורנפלור, חלמון, קמח, בצק, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
שמן,שומר,קינמון,-שמנת
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בניגוד למה שמקובל, את הפאטה הזה לא אופים, והכנתו קלה במיוחד. התוצאה: פאטה נימוח עם טעם ערמונים עמוק.
שמן,שומר,קינמון,-שמנת
, כבד עוף, בצל סגול, חסה אמריקאית, קליפת תפוז, פינו נואר, תפוזים, עולש, לדר, יין אדום יבש, יין פורט, לחם, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, מחמאה, טוסט, מרק, מקל קינמון, כוכב אניס, פלפל שחור, ארוגולה, בלסמי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגיות הפריכות, עם המלית הנימוחה, כאן בגרסה האגדית של מאמא שרה (אמא שלי).
שמן,שומר,קינמון,-שמנת
, חמאה, חלב, תמר, זיתים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, קמח לבן, פיסטוקים, מי זהר, סולת, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,שומר,קינמון,-שמנת
, חמוציות, רימון, בצל, לימון, פיסטוקים, שמן זית, שמרים, קמח, בצק, נענע, מלח גס, פלפל
www.pascalpr.co.il
|
|
שמן,שומר,קינמון,-שמנת
, חמאה, תפוחי אדמה, דובדבן, אורז בסמטי, שמן זית, פיסטוקים, שקדים, סירופ, סוכר, כורכום, זעפרן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון בשרי עסיסי ומקורי: נתח בקר בסגנון לטיני בתוספת שקדים וזיתים וברוטב עגבניות ויין אדום
שמן,שומר,קינמון,-שמנת
, כתף בקר, עוף, בקר, זיתים ירוקים, עגבניות, בצל, תפוחי אדמה, סלרי, גזר, לפת, יין אדום יבש, שקדים, שמן זית, מרק, פלפל שחור, מלח, זרעי כוסברה, שום
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא