מתכונים עם טחינה, ג'ינג'ר, אורז ללא שניצל

מוקפץ אסייתי קצת אחר - אהרוני מכין אטריות שעועית דקיקות מוקפצות עם בשר טחון, סויה, ג'ינג'ר וצ'ילי, ברוטב מפתיע של ליים וטחינה גולמית

טחינה,ג'ינג'ר,אורז,-שניצל , בשר, שעועית, בצל, נבטים, ליים, יין, שמן שומשום, רוטב סויה, סוכר חום, מרק עוף, שמן זית, אטריות, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני אטריות שעועית, מתכוני בשר טחון, מתכוני שעועית

food.nana10.co.il

סלט אטריות סובה

אטריות סובה מתוצרת יפאן נמכרות בבתי טבע רבים, אך מחירן (22 שקלים ל-250 גרם מתוצרת Mitoku) מרתיע למדי. עם זאת מומלץ להשתמש בהן מדי פעם כגיוון מעניין לאטריות המערביות המוכרות לנו יותר. האטריות..

טחינה,ג'ינג'ר,אורז,-שניצל , פלפל ירוק, בצל ירוק, שורש, יין לבן יבש, חמאת בוטנים, שמן שומשום, רוטב סויה, אטריות, חומץ, טופו, סוכר

ראו גם: מתכוני סלט אטריות, מתכוני אטריות סובה, מתכוני אטריות

food.walla.co.il

חצילים ברוטב שומשום סיני

טחינה,ג'ינג'ר,אורז,-שניצל , בשר, בצל ירוק, חצילים, חומץ תפוחים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן צ'ילי, סוכר

ראו גם: מתכוני חצילים ברוטב, מתכוני שומשום, מתכוני סיני

www.hashulchan.co.il

חצילים ברוטב שומשום סיני

מתכון של אביגיל ביסר

טחינה,ג'ינג'ר,אורז,-שניצל , בשר, בצל ירוק, חצילים, חומץ תפוחים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן צ'ילי, סוכר

ראו גם: מתכוני חצילים ברוטב, מתכוני שומשום, מתכוני סיני

www.hashulchan.co.il

ווסאבי או חזרת יפנית

הווסאבי הוא תבלין יפני משווק באבקה או ברסק, המשמש בדרך-כלל בן לוויה לסושי וסשימי. הוא מופק משורש של צמח אסיאתי הדומה לחזרת ולכן גם נקרא לעתים חזרת יפנית.

טחינה,ג'ינג'ר,אורז,-שניצל , שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, חזרת, סוכר, זנגביל, ווסאבי

ראו גם: מתכוני ווסאבי, מתכוני חזרת, מתכוני יפנית

food.walla.co.il

קבב עם טחינה בסגנון יפני

טוויסט מעניין למנה המסורתית של קבב בטחינה - הפעם בסגנון יפני עדין שקל מאוד לאהוב...

טחינה,ג'ינג'ר,אורז,-שניצל , בשר בקר טחון, בצל סגול, שורש, לוף, כוסברה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, חומץ אורז, שמן שומשום, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, סודה לשתיה, שום, ווסאבי

ראו גם: מתכוני קבב, מתכוני טחינה, מתכוני יפני

www.cookshare.co.il

קבב כבש עם טחינה יפנית

טחינה,ג'ינג'ר,אורז,-שניצל , בשר בקר טחון, שומן כבש, כוסברה, שורש, בצל, לוף, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי, חומץ אורז, רוטב סויה, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קבב כבש, מתכוני טחינה, מתכוני יפנית

rest.co.il

גפילטע צמחי

יש טרנד צמחוני ליצור תחליפים צמחיים למאכלים מקובלים. לפעמים זה משרת את המטבח היהודי מטעמי כשרות ולפעמים זהו תרגיל קולינארי שהופך את המטבח הצמחוני לקצת יותר ידידותי. בחג הכנתי גפילטע פיש צמחי..