|
סלט כרוב צנוברים ואפונה ירוקה פריכה
מה אתם אומרים? נראה יפה? נראה טעים?
עכשיו תורכם להכין ולקבל מחמאות והרבה.
המצרכים :
2 כוסות אפונה ירוקה
כוס בצל ירוק קצוץ
ראש כרוב
חופן צנובר
חופן חמוציות..
דבש,בצל ירוק,-תירס
, אפונה ירוקה, חמוציות, שומר, כרוב, יין, רוטב סויה, שמן קנולה, צנוברים, אגוזים, שקדים, חומץ, סוכר, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה קיצית קלה ומהירה. הטופו סופח טעמים של מיסו, טקילה והדרים מהמרינדה במשך כל הלילה.
דבש,בצל ירוק,-תירס
, אשכולית אדומה, בצל שאלוט, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמן בוטנים, חומץ אורז, מרינדה, טקילה, טופו, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט צבעוני וחגיגי על מצע של בטטה צלויה וטחינה גולמית
דבש,בצל ירוק,-תירס
, בטטה, רימון, לימון, טחינה, גרעין, בורגול, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, זעתר, רשאד, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
דבש,בצל ירוק,-תירס
, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, סילאן תמרים, טופו, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לדג בס מתכון מהספר "שף אישי" של יותם גבעול ויהונתן גפן
www.mako.co.il
|
|
הרוטב הפשוט מפיק סלט צבעוני, מפתיע ומרענן. כשאין רימונים, משתמשים בחמוציות מיובשות.
דבש,בצל ירוק,-תירס
, כרוב לבן, רימון, חמוציות, לימון, אגוזי פקאן, שמן זית, אגוזים, קלי, פטרוזיליה, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דבש,בצל ירוק,-תירס
, גמבה, חמוציות, מיץ לימון, יין לבן, אגוזי פקאן, רוטב סויה, שמן זית, חיטה
www.xnet.co.il
|
|
דבש,בצל ירוק,-תירס
, כרוב לבן, לוף, סלק, צימוקים, בצל סגול, תפוחים, נקטרינה, מיץ לימון, קלי, שמן זית, אגוזי פקאן, גזר, פלפל שחור, מלח, שומשום
www.bishulim.co.il
|
|
מאכל תאילנדי המהווה מנה עיקרית טעימה, קלה ומאוזנת מבחינה תזונתית לצמחונים (בשל הטופו והביצה בו). ככל שתתאמנו על "ההקפצה" בווק כך תקבלו פאד תאי יותר ויותר קרוב למקור. כמו כן, לאוהבי החריף, נ..
דבש,בצל ירוק,-תירס
, נבטים, בוק צ'וי, לימון, כוסברה, אטריות אורז, רוטב סויה, רוטב דגים, סוכר, טופו, שמן, בוטנים, חומץ אורז, רוטב צ'ילי מתוק, שום, גזר
www.sugat.com
|
|
הרעיון בסלט המרענן הזה הוא המשחק בין החומרים היבשים לטריים.
דבש,בצל ירוק,-תירס
, פלפל אדום, שעועית, כרישה, לוביה, מיץ לימון, חומץ בלסמי, ציר ירקות, שמן זית, קארי, קלי, קרח, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא