|
המאפה הלבנוני המסורתי באדיבות השף טארק שהואן
פיסטוקים,סולת,-תפוזים,-שערות קדאיף
, חמאה, יוגורט, גבינת עיזים, חלב, חמאה מזוקקת, קמח, מי זהר, סוכר, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגיות סולת ממולאות בכל טוב. שף ישראל אהרוני מלמד איך להכין מעמול אמיתי, כנסו למתכון המלא.
www.mako.co.il
|
|
העוגיות הפריכות, עם המלית הנימוחה, כאן בגרסה האגדית של מאמא שרה (אמא שלי).
פיסטוקים,סולת,-תפוזים,-שערות קדאיף
, חמאה, חלב, תמר, זיתים, שומר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, קמח לבן, מי זהר, שמן, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
לקבלת הצורה האותנטית השתמשו בפינצטה מיוחדת לצביטת שולי המעמולים, או פשוט לצבוט את השוליים לסגירה או להיעזר במזלג.
פיסטוקים,סולת,-תפוזים,-שערות קדאיף
, חמאה, חלב, תמר, אבקת אפיה, מי זהר, סוכר, שמן, קמח, בצק, קינמון
food.walla.co.il
|
|
העוגיות הפריכות, עם המלית הנימוחה, כאן בגרסה האגדית של מאמא שרה (אמא שלי).
פיסטוקים,סולת,-תפוזים,-שערות קדאיף
, חמאה, חלב, תמר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, קמח לבן, מי זהר, שמן, בצק, קינמון
food.walla.co.il
|
|
עוגת סולת נימוחה ועשירה בסירופ — עד כאן בטח נשמע מוכר. עכשיו הוסיפו אגסים שבושלו ביין ועליהם קרם מסקרפונה.
פיסטוקים,סולת,-תפוזים,-שערות קדאיף
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חלב, קוקוס, אגסים, יין אדום, אבקת אפיה, חומץ בלסמי, ביצים, סירופ, סוכר, שמן, קמח, קרם, קפה, מקל קינמון, מקל וניל
food.walla.co.il
|
פיסטוקים,סולת,-תפוזים,-שערות קדאיף
, בשר, בשר בקר, בשר כבש, סטייק, שומר, תפוחי אדמה, פלפל אדום, בצל, תפוחי עץ, רום, בורגול, קמח, שמן, אגוזי מלך, צנוברים, בצק, אגוזים, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
בשר טחון ואגוזים הם שילוב מנצח
פיסטוקים,סולת,-תפוזים,-שערות קדאיף
, בקר, חלב, שומר, לוף, בצל, קליפת לימון, ביצים, שמן, רסק עגבניות, פלפל אנגלי, קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
פיסטוקים,סולת,-תפוזים,-שערות קדאיף
, חלב, תמר, בצק, קמח, סוכר וניל, מחמאה, שמן, סוכר, אבקת סוכר, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא