|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
שמן זית,קלי,פלפל שחור,זעתר,בצל,-תפוחי עץ
, עגל חלב, עצם בקר, בשר, כתף בקר, חמוציות, לימון, כוסברה, יין אדום יבש, אגוזי לוז, חיטה מלאה, ביצים, דבש, לחם, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, קינמון, מלח גס, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,קלי,פלפל שחור,זעתר,בצל,-תפוחי עץ
, גבינת פטה, עגבניות, מלפפונים, בצל סגול, לוף, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, זיתים שחורים, חומץ בלסמי, בזיליקום, אורגנו, מלח גס
www.bishulim.co.il
|
|
בגרסה הלבנונית הקלאסית שותה הלחם הישן את מיצי העגבניות ושמן הזית. אצל רמה במקום הלחם יש שני מאפים מקסימים, גם הם מהמטבח הלבנוני, והם מוגשים ליד הסלט ולא בתוכו. הסלט עצמו נפלא, וכך גם המאפים,..
שמן זית,קלי,פלפל שחור,זעתר,בצל,-תפוחי עץ
, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל ירוק, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, כוסברה, צימוקים, לימון, לחם, פטרוזיליה, נענע, סומאק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון מאת השף אלון גונן, מסעדת אל בריו.
שמן זית,קלי,פלפל שחור,זעתר,בצל,-תפוחי עץ
, בשר בקר, ציר עוף, חצילים, כוסברה, טחינה, מרק, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, ג'ינג'ר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
רמה בן צבי, שפית המטבח של רמה
שמן זית,קלי,פלפל שחור,זעתר,בצל,-תפוחי עץ
, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל ירוק, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, כוסברה, צימוקים, לימון, פטרוזיליה, נענע, סומאק, מלח
food.walla.co.il
|
|
מדובר בעצם בכבש ולא בטלה. המתכון הוכן בהשראת ארז קומרובסקי שהביא ניחוחות גליליים וטעם הכי ארצישראלי שניתן להעלות על הדעת. מנה נפלאה.
שמן זית,קלי,פלפל שחור,זעתר,בצל,-תפוחי עץ
, שוק טלה, עצם בקר, ביף בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, לימון, שורש, לוף, גרגירי כוסברה, פפריקה חריפה, גרגרי שומר, רוזמרין, אורגנו, זנגביל, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
שמן זית,קלי,פלפל שחור,זעתר,בצל,-תפוחי עץ
, חלב, בולגרית, גבינה, אבוקדו, בצל ירוק, עגבניות, מצה, לחם, דגנים, בייגלה, שומשום
www.foodis.co.il
|
שמן זית,קלי,פלפל שחור,זעתר,בצל,-תפוחי עץ
, בשר בקר, תפוחי אדמה, פלפל אדום, פלפל ירוק, קישואים, כרוב, תפוזים, קליפת תפוז, לימון, מיץ עגבניות, צנוברים, אגוזים, אורז, אגוז מוסקט, קארי, מרגרינה, פפריקה מתוקה, כורכום, זעפרן, בהרט, מלח, שום, אבקת מרק
www.kipa.co.il
|
|
קילוף הפול אחרי הבישול הוא טרחה, אבל הרבה יותר כיף לאכול כך את הפולים הנימוחים
שמן זית,קלי,פלפל שחור,זעתר,בצל,-תפוחי עץ
, גבינת עיזים, בולגרית, גבינת פטה, בצל סגול, פול, עגבניות, לימון, לוף, רוטב צ'ילי, פסטה, פטרוזיליה, בזיליקום, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,קלי,פלפל שחור,זעתר,בצל,-תפוחי עץ
, עוף, בשר, תפוחי אדמה, סלרי אמריקאי, לימון, שרדונה, יין לבן יבש, גזר, שום, טימין, מלח, בהרט
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא