|
אוסובוקו טלה
בירה,אוסובוקו,-חלמון
, טלה, שורש, בצל, סלרי, ראש סלרי, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, עלי דפנה, שום, פלפל אנגלי, מרווה, גזר, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
בירה,אוסובוקו,-חלמון
, ראש שום, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, פלפלים, רסק עגבניות, מלח, עלי דפנה, פלפל אנגלי, ציפורן, פפריקה, פפריקה חריפה, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
בירה,אוסובוקו,-חלמון
, בשר, בצל, בירה גינס, יין אדום, סילאן תמרים, מרק, פלפל שחור, גזר, טימין, שום
rest.co.il
|
תבשיל גרמני קלאסי הדורש בישול ארוך ומורכב מכרוב, נקניקים ובשרים מעושנים ותפוחי אדמה
בירה,אוסובוקו,-חלמון
, נקניקיה, חזה אווז, בקר, בשר, כבד, תפוחי אדמה, כרוב לבן, בצל, בירה לבנה, שמן קנולה, מקרוני, עלי דפנה, גזר, פלפל, שמיר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
הבשרים מתרככים מאוד כתוצאה מהבישול בבירה, וחזה האווז המעושן מוסיף שומן, טעם וריח לקדרה. מתכון של רות אוליבר, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
בירה,אוסובוקו,-חלמון
, חזה אווז, כתף בקר, עוף, בשר, קולרבי, בצל, כרישה, שורש, סלרי, גזר, לפת, בירה לבנה, סוכר חום, שמן, קמח, מרק, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
אוסובוקו עם ירקות שורש ובירה
בירה,אוסובוקו,-חלמון
, עצם בקר, ציר עוף, שורש, שמפניון, פטריות, בירה לבנה, מרק, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
פרוסות אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש מטוגנים בבירה
בירה,אוסובוקו,-חלמון
, בשר, שורש פטרוזיליה, ראש שום, פלפלים, פטריות, סלרי, בצל, מרק עוף, שמן זית, קמח, קרם, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
פרוסות אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש מטוגנים בבירה
בירה,אוסובוקו,-חלמון
, בשר, שורש פטרוזיליה, ראש שום, פלפלים, פטריות, סלרי, בצל, מרק עוף, שמן זית, קמח, קרם, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
בירה,אוסובוקו,-חלמון
, ציר עוף, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, סלרי עלים, סלרי, בצל, גזר, גינס, חומץ בלסמי, שמן זית, קמח, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
בירה,אוסובוקו,-חלמון
, כרישה, בצל, שמן זית, גזר, שום, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|