|
הקוגלהוף שייכת לז’אנר של עוגות גרמניות לטבילה בקפה. בארץ מכירים אותה בגרסתה הבחושה, אולם כאן בחרתי להביא דווקא את זו היקית, העשויה מבצק שמרים במילוי פקאן, קינמון וסוכר חום.
בצק שמרים,אבקת סוכר,-שמנת,-טחינה
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, אגוזי פקאן, סוכר חום, שקדים, ביצים, קקאו, קמח, קפה, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אצבעות שום בבצק שמרים מומלץ .
כמות הבצק גדולה ולכן אמליץ להכין בחלק מהבצק את מקלות השום ובחלק בייגלה פרעצל .
צריך להקפיא את התוצרים המוגמרים ולחמם לפני ההגשה בתנור או בטוסטר אובן.
ההכנה קלה ..
בצק שמרים,אבקת סוכר,-שמנת,-טחינה
, סוכר לבן, שמן זית, קמח לבן, בייגלה, טוסט, פטרוזיליה, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמרים גבינה -פירגה
הכנתי שוב את הבצק הנפלא,שיניתי קצת,הוספתי פריזורות…..תכינו…תהנו גם אתם.
שמרים גבינה-פירגה
בצק שמרים שמכיל בחובו גבינה והוא גם ממולא בגבינה מתוקה .
שמרי..
בצק שמרים,אבקת סוכר,-שמנת,-טחינה
, גבינה לבנה, צימוקים, ליים, מאש, פודינג וניל, סוכר וניל, ביצים, שמן, קמח, קרם, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בצק עלים במרציפן שוקולד-פירגה
רוגעלך מבצק עלים
לא שיגרתי כי בדכ מכינים מבצק גבינה או בצק שמרים,אבל החלטתי לעשות מעשה ובכל זאת להכין בקלילות את הטעימים האלה.
מצרכים:
בצק עלים מרודד
ממרח שוקול..
www.pirge.co.il
|
|
מתלבטים איזו עוגה תאפו לשבת? בואו לנסות את עוגת שבלולי השמרים- לימון. נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוגות דניש הן שם כולל למגוון מאפים מבצק שמרים מקופל עם חמאה. מבחינה זו גם הקוראסון הוא סוג של דניש, אלא שהפופולריות שלו כה גדולה, עד כי הפך למפורסם לא פחות מבני משפחתו. הדניש מקורו בדנמרק ומכאן שמו.
בצק שמרים,אבקת סוכר,-שמנת,-טחינה
, טלה, חמאה, חלב, לימון, משמשים, קרואסון, מרגרינה, ביצים, קמח, מרק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אמא שלי לא היתה אופה דגולה, אבל היה לה גם כישרון נהדר לקנות מתוקים. כשהייתי ילד, היא נסעה כל יום שישי להרצליה פיתוח, לקונדיטוריית “חן”. היה שם קונדיטור הונגרי מבוגר, שהכין עוגות של פעם — למש..
בצק שמרים,אבקת סוכר,-שמנת,-טחינה
, חמאה, חלב, ברנדי, שוקולד, קקאו, ביצים, קמח, מלח
food.walla.co.il
|
|
בצק שמרים,אבקת סוכר,-שמנת,-טחינה
, חמאה, חלב, לימון, אגוזי מלך, ביצים, קמח, תמצית וניל, פרג, מלח
food.walla.co.il
|
בצק שמרים,אבקת סוכר,-שמנת,-טחינה
, חמאה, חלב, צימוקים, לימון, אגוזים, ביצים, קמח, דבש, תמצית וניל, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אמא שלי לא היתה אופה דגולה, אבל היה לה כישרון נהדר לקנות מתוקים. כשהייתי ילד, היא נסעה כל יום שישי להרצליה פיתוח, לקונדיטוריית “חן”. היה שם קונדיטור הונגרי מבוגר, שהכין עוגות של פעם — למשל ע..
בצק שמרים,אבקת סוכר,-שמנת,-טחינה
, חמאה, חלב, ברנדי, שוקולד, קקאו, ביצים, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא