|
סבתא אינס לא אהבה להכין סתם בורקס רגילים. בטח לא בשבועות. כשכבר לא היה לה כוח בידיים, היא לימדה אותנו איך לעשות “פלישקוס”, שזה בספניולית “צביטות” - כך היא היתה מהדקת את שולי הבצק לצורת בורקיטס.
גבינת קשקבל,גבינת פרמזן,גבינה בולגרית,גבינה,-תרד
, בשר, חצילים, משמשים, שמן קנולה, ביצים, קמח, קלי, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
גבינת קשקבל,גבינת פרמזן,גבינה בולגרית,גבינה,-תרד
, גבינת עיזים, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
גבינת קשקבל,גבינת פרמזן,גבינה בולגרית,גבינה,-תרד
, גבינת קממבר, חלב, חמאה, פטריות יער, שמפיניון, פטריות, בצל, פלפל אדום, קמח תירס, פולנטה, מרק, שמן זית, אבקת מרק, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
|
לפרז'לדה טעימה במיוחד שילבתי כמה סוגי גבינות: בולגרית, קשקבל ופרמזן.
גבינת קשקבל,גבינת פרמזן,גבינה בולגרית,גבינה,-תרד
, גבינת קוטג', שומר, שמרים, חלמון, סוכר, שמן, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בניחוח יווני: חיהל'ה מכינה מאפה זהוב וריחני עם פלפלים קלויים, חצילים וגבינות שמכינים בקלי קלות. ויש גם בונוס: אפשר להפחית בכמות השומן
גבינת קשקבל,גבינת פרמזן,גבינה בולגרית,גבינה,-תרד
, שמנת, שמנת מתוקה, יוגורט, גבינת צ'דר, גמבה, חצילים, פולנטה, אגוזים, ביצים, מיונז, קלי, קימל
food.nana10.co.il
|
|
פרז'לדה טעימה במיוחד שילבתי כמה סוגי גבינות: בולגרית, קשקבל ופרמזן
גבינת קשקבל,גבינת פרמזן,גבינה בולגרית,גבינה,-תרד
, גבינת קוטג', שמרים, חלמון, סוכר, שמן, קמח, מלח
food.walla.co.il
|
|
גבינת קשקבל,גבינת פרמזן,גבינה בולגרית,גבינה,-תרד
, ברוקולי, כרובית, גזר, בצק עלים, ביצים, שומשום, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
גבינת קשקבל,גבינת פרמזן,גבינה בולגרית,גבינה,-תרד
, חצילים, בצק, שמן קנולה, קמח, ביצים, מלח
www.afoona.com
|
|
פשטידה מאוד חגיגית לשבועות
גבינת קשקבל,גבינת פרמזן,גבינה בולגרית,גבינה,-תרד
, חמאה, גבינת טל העמק, שמפניון, פטריות, בצל, שמן קנולה, קלי, ביצים, פירורי לחם, שום, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
גבינת קשקבל,גבינת פרמזן,גבינה בולגרית,גבינה,-תרד
, גבינת רוקפור, שמנת מתוקה, חמאה, עגבניות, חצילים, ביצים, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא