|
כדור גבינות ניתן להכין בשילוב של גבינות רכות וקשות. אפשר להכין מגבינות פשוטות ולא מדי יקרות.
כדאי לבחור גבינות עם צבע וטעם ולהוסיף מעט חמאה לייצוב הכדור.
להמעיט בתבלינים ולקשט בשלל טעמים צבע..
דובדבן,גבינה כחולה,-פלפל
, גבינת רוקפור, גבינת שמנת, חמאה, ענבים שחורים, רימון, חמוציות, חסה, צנוברים, אגוזים, פטרוזיליה, נענע
www.pirge.co.il
|
|
אטריות הקדאיף הרבה יותר קלות לגלגול ממה שנדמה, וכל שנדרש הוא להכין מלית טעימה ולאפות. הסיגרים הללו נפלאים גם כשהם מלוחים, ואז ממירים את האמרנה בצנוברים, פיסטוקים או מעט גבינה כחולה.
דובדבן,גבינה כחולה,-פלפל
, גבינת עיזים, חמאה, אמרנה, שומר, יין, פיסטוקים, צנוברים, אטריות, שערות קדאיף, סירופ, שמן
www.hashulchan.co.il
|
דובדבן,גבינה כחולה,-פלפל
, גבינת רוקפור, עלי סלט, פירות יער, אוכמניות, פטל, שמפניה, מיץ לימון, אגוזי מלך, חומץ פטל, חומץ, שמן זית, שמן, דבש, ריבה, חרדל, שום
www.bishulim.co.il
|
|
|
