מתכונים עם דפנה, אורגנו ללא קרם, ללא נענע, ללא זיתים שחורים

השקשוקה של זורבה

סתם כך בבוקר של סוף שבוע קייצי יצאה לי, הצבע שלה ממש מצחיק , מין צבע של השקיעה בדרום צרפת , או של ילד צוחק בערבה, הכל ורק עגבניה קטנה ומרוקנת!!

דפנה,אורגנו,-קרם,-נענע,-זיתים שחורים , פרסה, ראש שום, עגבניות, ביצים, צנים, שמן, שמן זית, מרווה, קימל, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח גס, זעפרן

ראו גם: מתכוני שקשוקה

www.cookshare.co.il

קישואים ממולאים בקינואה ואורז

קישואים ממולאים בקינואה ובאורז במיוחד לטבעוניים

דפנה,אורגנו,-קרם,-נענע,-זיתים שחורים , עגבניות, קינואה, זוקיני, כוסברה, קישואים, בצל, רסק עגבניות, אורז בסמטי, מרק ירקות, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, פפריקה, קינמון, כורכום, טרגון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קישואים ממולאים, מתכוני קינואה, מתכוני אורז

www.foodsdictionary.co.il

פרגית במרינדת פרובנס

מתכון על האש פשוט וטעים במיוחד של פרגית עסיסית במרינדה ארומתית של עשבי תיבול, שום ויין לבן

דפנה,אורגנו,-קרם,-נענע,-זיתים שחורים , פרגיות, יין לבן, מרינדה, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, עלי דפנה, שום, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני פרגית במרינדת, מתכוני פרובנס, מתכוני מרינדת

www.mako.co.il

נתחי חזה עוף ממולאים בשעועית שחורה במעטפת פילו

מעטפה פריכה של בצק פילו במילוי טעים של נתחי עוף מתובלים ומחית שעועית שחורה מפנקת

דפנה,אורגנו,-קרם,-נענע,-זיתים שחורים , עוף, חזה עוף, גבינת פרמזן, קשקבל, תירס, כוסברה, עגבניות, שעועית, בצל לבן, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, קלחי תירס, מיץ לימון, שמן קנולה, בוטנים, פסטו, רסק עגבניות, שמן זית, פילו, כמון, פלפל, מלח ים, טימין, שום

ראו גם: מתכוני נתחי חזה עוף, מתכוני עוף ממולאים, מתכוני שעועית שחורה

www.mako.co.il

מרק צוואר טלה, חומוס ושומר

אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..