|
המתכון שלהלן שואב את מקורותיו מסדר ראש השנה ומגיע אלינו הישר ממרוקו. הקצפת הניגרת מעמידה אותו בקו אחד עם קינוחי הגורמה שאי פעם טעמתם.
וניל,גרעין,-קמח חיטה
, שמנת מתוקה, דלעת, קלי, דבש, סוכר, קינמון, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
ללחוץ על התמונה להגדלה
מי שאוהב פסיפלורה לא ירצה שותפ'ס.
הכנתי מנה יחסית גדולה שתוכלו בכל זאת לשתף ולתת טעימות.
עוד בוואריה למשפחת הבוואריות שלי. מנצחת לעונת הפסיפלורה בטעם ששווה לזכור.
המצ..
וניל,גרעין,-קמח חיטה
, שמנת מתוקה, קליפת לימון, פסיפלורה, קוקוס, מנגו, ליקרים, סוכר וניל, ג'לי
www.pirge.co.il
|
|
הפתעה בתוך הפתעה: ממלאים תפוחים קטנים במרציפן ונועצים מקל קינמון. את התפוחים עצמם מטמינים בתערובת של עוגת שקדים בחושה ואופים.
וניל,גרעין,-קמח חיטה
, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, ברנדי, רום, אבקת אפיה, אבקת סוכר, מרציפן, שקדים, ביצים, קמח, קרם, מרק, מקל קינמון, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
וניל,גרעין,-קמח חיטה
, תפוחי עץ, צימוקים, שזיפים, חבושים, תותים, לימון, יין אדום, גלידת וניל, סוכר לבן, קינמון, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
ריבת ענבים עם אגוזים מדהים
וניל,גרעין,-קמח חיטה
, ענבים ירוקים, ענבים, לימון, קוניאק, סוכר, סוכר וניל, צנוברים, אגוזי פקאן, מקל קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
וניל,גרעין,-קמח חיטה
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, מיץ לימון, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, פיסטוקים, שקדים, ביצים, שמן, קמח, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
וניל,גרעין,-קמח חיטה
, שמנת מתוקה, חלב, אגסים, קברנה סוביניון, יין אדום, קורנפלור, בצק פריך, חלמון, סוכר, מקל קינמון, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא