|
כאשר הייתי קטן היינו נוסעים לסבי, עליו השלום, בשבת והוא היה מכין מרק עוף פשוט עם קציצות. היה מאוד טעים רק שהקציצות שלו היו בגודל של כדור כדורגל.
לקחתי את המתכון המשפחתי, אליו צירפתי רעיון מה..
זנגביל,בשר בקר טחון
, בשר עוף טחון, עוף, בצל, גזר, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, שמן, מלח, כמון, ראס אל חנות, בהרט, שום, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
מאכל זה זכור לי מילדותי . אמי וגם חמותי לא הצליחו אף פעם להגיע למלוי מושלם וטעים
של הפלפלים - לאחר מספר נסיונות - הגעתי לנוסחה "מנצחת" -
שמצאה חן גם אצל המבשלות הוותיקות כמו אמי וחמותי.
הס..
זנגביל,בשר בקר טחון
, בשר, בצל, עגבניות שרי, פלפלים, פלפל ירוק, מרגרינה, רסק עגבניות, קטשופ, סוכר, אורז, מלח, עלי דפנה, מיורן, זעתר, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
הכבש מולבש על מקלות קינמון ארומטים ותבשיל הפירות היבשים- הטנזיה, משלים את החוויה
זנגביל,בשר בקר טחון
, בשר, שומן כבש, בצל, צימוקים, שזיפים, משמשים, תאנים, יין לבן, יין, ביצים, פרוסות לחם, שערות קדאיף, סילאן תמרים, טחינה, דבש, סוכר חום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, ראס אל חנות, מלח, קינמון, ציפורן
www.mako.co.il
|
זנגביל,בשר בקר טחון
, בשר כבש, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, שומר, בצל, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
זנגביל,בשר בקר טחון
, עוף, קישואים, בצל, רסק עגבניות, אורז, סוכר, שמן, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
זנגביל,בשר בקר טחון
, עוף, בצל סגול, אפונה, פירורי לחם, ביצים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, ג'ינג'ר, כורכום, קימל, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
זנגביל,בשר בקר טחון
, בקר, אננס, שורש, בצל, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, ביצים, שמן, קמח, אגוזי קשיו, פלפל שחור, מלח, קינמון
www.foodis.co.il
|
זנגביל,בשר בקר טחון
, ארטישוק, לימון, בצל, תפוחי אדמה, קמח, ביצים, סוכר, שמן, אגוזי מלך, פירורי לחם, שום, פלפל שחור, כורכום, מלח, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, קינמון
www.foodis.co.il
|
מתכון בריאות.
ערכים תזונתיים למנה: 249 קלוריות, 29 גרם חלבון, 9 גרם שומן,
13 גרם פחמימות, 613 מ"ג אשלגן, 44 מ"ג סידן, 5.3 מ"ג ברזל.
זנגביל,בשר בקר טחון
, בטטה, בצל, יין אדום יבש, ביצים, פירורי לחם, בורגול, צנוברים, שמן קנולה, פטרוזיליה, קינמון, פלפל, מלח, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
זנגביל,בשר בקר טחון
, חזה עוף, בצל, קמח, שמן, רוטב סויה, רוטב צ'ילי מתוק, חומץ אורז, שמן שומשום, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|