מתכונים עם עגבניות, זנגביל ללא זרעי שומר

תפואד ממולא נוסח מסעדת זייתון קהיר

עגבניות,זנגביל,-זרעי שומר , בשר בקר, תפוחי אדמה, בצל, שמן צמחי, רסק עגבניות, שמן, קינמון, פלפל אנגלי, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני תפואד, מתכוני ממולא

www.cookshare.co.il

תבשיל בקר הודי בסגנון אנדהבד

עגבניות,זנגביל,-זרעי שומר , בשר בקר, תפוחי אדמה, פלפלים, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, שמן, כורכום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל בקר, מתכוני הודי, מתכוני תבשיל

www.xnet.co.il

קארי כבש בדלעת

תבשיל הודי עשיר וריחני, מוגש בדלעת ערמונים מתקתקה ואגוזית, עם פיתות הודיות דקות

עגבניות,זנגביל,-זרעי שומר , בשר כבש, בצל, פלפל ירוק, שורש, קוקוס, דלעת, כוסברה, ערמונים, צנים, קרם, סוכר לבן, שמן זית, קמח לבן, קמח מלא, כורכום, זרעי כמון, כוכב אניס, זרעי כוסברה, שום, מסאלה, זעפרן, מלח גס, מלח

ראו גם: מתכוני קארי, מתכוני כבש, מתכוני דלעת

www.mako.co.il

קארי כבש בדלעת

תבשיל הודי עשיר וריחני, מוגש בדלעת ערמונים מתקתקה ואגוזית, עם פיתות הודיות דקות

עגבניות,זנגביל,-זרעי שומר , בשר כבש, בצל, פלפל ירוק, שורש, קוקוס, דלעת, כוסברה, ערמונים, צנים, קרם, סוכר לבן, שמן זית, קמח לבן, קמח מלא, כורכום, זרעי כמון, כוכב אניס, זרעי כוסברה, שום, מסאלה, זעפרן, מלח גס, מלח

ראו גם: מתכוני קארי, מתכוני כבש, מתכוני דלעת

www.mako.co.il

צלעות טלה בדבש ושום

מתכון של מסעדת El Gaucho

עגבניות,זנגביל,-זרעי שומר , צלעות טלה, ציר בקר, דבש, חומץ, רוטב סויה, רסק עגבניות, קורנפלור, שום, פלפל

ראו גם: מתכוני צלעות טלה, מתכוני טלה בדבש, מתכוני שום

www.mako.co.il

צ'יקן קורמה - עוף ברוטב אגוזי קשיו

עגבניות,זנגביל,-זרעי שומר , חזה עוף, שמנת, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, אגוזי קשיו, שמן זית, אגוז מוסקט, עלי דפנה, כורכום, זעפרן, מסאלה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני צ'יקן, מתכוני קורמה, מתכוני עוף ברוטב

rest.co.il

צ'אטני עגבניות מבושל

הממרח ההודי המפורסם במתכון בלתי שגרתי של עגבניות עם שום, בצל, זנגביל, חומץ יין וסוכר - כממרח על לחם, מטבל לבשר או מתאבן לאירוח

עגבניות,זנגביל,-זרעי שומר , בצל, יין, חרדל, חומץ, סוכר חום, שום, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני צ'אטני, מתכוני עגבניות, מתכוני מבושל

www.mako.co.il

פלפלים ממולאים באורז (עם בשר או בלי) ברוטב עגבניות

מאכל זה זכור לי מילדותי . אמי וגם חמותי לא הצליחו אף פעם להגיע למלוי מושלם וטעים של הפלפלים - לאחר מספר נסיונות - הגעתי לנוסחה "מנצחת" - שמצאה חן גם אצל המבשלות הוותיקות כמו אמי וחמותי. הס..