מתכונים עם חומוס, בשר בקר ללא מרווה

בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה

בורשט-פירגה בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה) אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני. מצרכים: למי ..

חומוס,בשר בקר,-מרווה , שפונדרה בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני בורשט, מתכוני אמא, מתכוני פירגה

www.pirge.co.il

דפינה – חמין מצרי

המתכון של יהודי מצרים לצונט - תבשיל בשר עם שעועית, חומוס, תפוחי אדמה וביצים קשות בארומת תבלינים ביתית וטעימה

חומוס,בשר בקר,-מרווה , שפונדרה בקר, כתף בקר, בצל, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, קלי, שום, פלפל אנגלי, כמון, זרעי שומר, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני דפינה –, מתכוני חמין, מתכוני מצרי

www.mako.co.il

חמין אלגיראי טפינה מעלי תרד וחומוס

טפינה - חמין תרד וחומוס

חומוס,בשר בקר,-מרווה , רגל בקר, מנגולד, תרד, שעועית יבשה, ראש שום, בצל, שמן, ביצים, עלי דפנה, מלח, פלפל שחור, פפריקה

ראו גם: מתכוני חמין, מתכוני פינה, מתכוני מעלי

www.cookshare.co.il

חמין גידי בקר תרד וחומוס טפינה- בנוסח אלגיר מדהים !!!!

טפינה - חמין גידים תרד וחומוס בנוסח אלגיר מדהים !!!!

חומוס,בשר בקר,-מרווה , רגל בקר, מנגולד, תרד, שעועית יבשה, ראש שום, בצל, שמן, ביצים, עלי דפנה, מלח, פלפל שחור, פפריקה

ראו גם: מתכוני חמין, מתכוני בקר, מתכוני תרד

www.cookshare.co.il

חמין עם גריסים וחומוס

חומוס,בשר בקר,-מרווה , פילה מדומה בקר, שריר בקר, מעיים, תפוחי אדמה, בצל, יין אדום, גריסי פנינה, ביצים, שמן זית, כוכב אניס, מלח, פלפל שחור, פפריקה

ראו גם: מתכוני חמין, מתכוני גריסים, מתכוני חומוס

www.cookshare.co.il

קציצות כיפתא בנוסח כורדי

עציצות עוף ובשר המתבשלות בתבשיל חמין מיוחד עם חומוס וביצים -

חומוס,בשר בקר,-מרווה , עוף, בשר בקר טחון, עצם בקר, אורז בסמטי, ביצים, מרגרינה, מלח, פלפל, כורכום

ראו גם: מתכוני קציצות כיפתא, מתכוני כורדי, מתכוני קציצות

www.mako.co.il

חמין בשר עם אלקה ועוד תוספות

חמין בשר עם הפתעות טעימות במיוחד. כמו קציצות כבד ו- אלקה . מושקע ושווה עד בלי די. בסיר גדול מאד (ענק) שמיועד לחמין לטגן בשמן 3 בצלים גדולים ו-2 גזרים חתוכים לעיגולים. להזהיב. להוסיף נתחים ..