|
קציצות קבאב מדהימות בטעמן
חומץ אורז,ביצים,-ג'ינג'ר
, בשר בקר, הודו, בשר, בצל, שמן, רסק עגבניות, רוטב סויה, סוכר חום, פרורי לחם, שמן תירס, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לפיצה מיוחדת: לחם צאפטי פריך, נייר עגבניות, בצלים חיים ואיולי צילי בתוספת של סאשימי טונה, באדיבות השף אבי קונפורטי
חומץ אורז,ביצים,-ג'ינג'ר
, דג טונה, עגבניות, בצל לבן, ענבים, רוטב צ'ילי, חלמון, סוכר, שמן צמחי, אורז, מלח ים, שום
www.mako.co.il
|
|
חומץ אורז,ביצים,-ג'ינג'ר
, שמנת חמוצה, גבינה, קישואים, בצל, פטריות שמפיניון, תירס, גרעין, קמח מלא, שמן זית, עירית, שמיר, שום
www.cookshare.co.il
|
|
חומץ אורז,ביצים,-ג'ינג'ר
, חזה עוף, קורנפלור, שמן תירס, סוכר, קטשופ, רוטב סויה, פלפל, מלח, אבקת שום
www.cookshare.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
חומץ אורז,ביצים,-ג'ינג'ר
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, שומר, סלרי, בצל, לוף, לפת, סלק, יין לבן יבש, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
במרק זה אין כלל צ'ילי חריף- החריפות שלו באה מהפלפל הלבן! רצוי ביותר להשיג פלפל לבן טחון טרי. מרק נפלא מהמטבח הסיני הקלאסי.
..
חומץ אורז,ביצים,-ג'ינג'ר
, בקר, בשר, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין, עמילן תירס, קורנפלור, טופו, מרק עוף, אורז, רוטב סויה, מלח, פלפל לבן
www.sugat.com
|
|
בוק צ'ואי הוא ירק פופולארי ביותר במטבחי סין ותאילנד. ירק בריא מאוד, שופע ויטמינים וסיבים וטעים ביותר. הגישו כמנה עיקרית עם אורז או כתוספת. ניתן להשיגו היום בשווקים ובחנויות ירקות מובחרות.
..
חומץ אורז,ביצים,-ג'ינג'ר
, בוק צ'וי, לימון, מיץ ליים, רוטב סויה, רוטב צ'ילי מתוק, סוכר חום, בוטנים, שמן, שום, שומשום
www.sugat.com
|
|
רוטב פונזו הוא מעין רוטב-על יפני, שמשמש גם לתיבול וגם לטבילה, ומגישים אותו לצד שלל מאכלים יפניים כמו טמפורה, סשימי ויקיטורי. בדרך כלל מכינים את הרוטב עם מיץ יוזו (הדר יפני), אבל כאן השתמשתי ..
חומץ אורז,ביצים,-ג'ינג'ר
, אצות, זוקיני, לימון, רוטב סויה, קמח אורז, קמח לבן, סוכר, שמן
www.hashulchan.co.il
|
|
כיסונים פשוטים ומופלאים לצד רוטב חמצמץ שמעצים את כל החוויה
חומץ אורז,ביצים,-ג'ינג'ר
, בשר בקר, כרוב, קמח לבן, שמן תירס, קורנפלור, שמן, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, שום
www.mako.co.il
|
|
ביפן אפשר לקנות בצק מוכן לגיוזה בכל סופר. בארץ תוכלו למצוא בצק לוונטון בחנויות של מזון מהמזרח, והוא הכי דומה. אפשר גם להכין לבד.
חומץ אורז,ביצים,-ג'ינג'ר
, בשר בקר, נקניק, עוף, בקר, כרוב, רוטב סויה, קורנפלור, שמן תירס, רוטב צ'ילי, קמח, בצק, מרק, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|