|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
חומץ בן יין אדום,בצל ירוק,אספרגוס,-תמר,-גזר
, דג סול, גמבה, קישואים, כוסברה, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
חומץ בן יין אדום,בצל ירוק,אספרגוס,-תמר,-גזר
, דג אינטיאס, ליים, בצל לבן, כוסברה, לימון כבוש, חסה, זיתים, קולרבי, לוף, שומר, מיץ לימון, שמן זית, קרח, דפנה, פלפל שחור, מלח גס, בזיליקום, ארוגולה, רוקט
www.foodis.co.il
|
|
|