|
25 מאפים | 40 דק' הכנה | 3 שעות קירור | 25 דק' אפייה
חלב,גבינת ריקוטה,גבינה בולגרית,-גבינת שמנת
, גבינה צפתית, חמאה, חצילים, ליים, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק פריך, שמרים, ביצים, קמח, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
חלב,גבינת ריקוטה,גבינה בולגרית,-גבינת שמנת
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, חמאה, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון מאת יהודה מימוני, שף, קייטרינג שולץ.
חלב,גבינת ריקוטה,גבינה בולגרית,-גבינת שמנת
, עלי בייבי, בצל ירוק, פלפלים, תרד, ריזלינג, יין לבן, קורנפלור, גרעין, שמן זית, ביצים, קמח, עשבי תיבול, פלפל שחור, עירית, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
יום אחד התכנסו הבולגרים וחשבו על מזימה: "ניקח את הבורקיטס התורכיים, נעשה את הבצק עוד יותר פריך ונפתח אותם כמו פאי קטן." התוצאה: מאפים פריכים עם חצילים קלויים וגבינות, שיחרבו כל דיאטה
חלב,גבינת ריקוטה,גבינה בולגרית,-גבינת שמנת
, בולגרית, חמאה, גבינה צפתית, גבינה, חצילים, ליים, בצק, חלה, בצק פריך, קמח, אבקת אפיה, שמן קנולה, ביצים, שמן, מלח, שומשום
food.nana10.co.il
|
קנלוני במילית גבינות וחצילים
חלב,גבינת ריקוטה,גבינה בולגרית,-גבינת שמנת
, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, חמאה, חצילים, קנלוני, פסטה, ביצים, קמח, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
המתכון באדיבות מסעדת אייס פיצה בר
חלב,גבינת ריקוטה,גבינה בולגרית,-גבינת שמנת
, חמאה, בולגרית, גבינת פטה, גבינה לבנה, קמח, ביצים, סוכר, שמרים, סוכר וניל, מלח
www.2eat.co.il
|
מאפה פסטה פנה עם רוטב עגבניות עשיר ומוצרלה שילדים אוהבים במיוחד
חלב,גבינת ריקוטה,גבינה בולגרית,-גבינת שמנת
, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, שמנת, עגבניות תמר, פטריות, בטטה, תרד, בצל, רוטב עגבניות, שמן זית, קנלוני, רוטב צ'ילי, פסטה, פנה, בזיליקום, מלח, מרווה, פלפל, שום
food.nana10.co.il
|
|
|