|
מוס טונה-פירגה מוס טונה מתוך האתר של חמדה & איה
אישית אוהבת בלי ג'לטין
פשוט מכינה סלט טונה צבעוני וטעים ומעבירה לכלי יפה.
לפני ההגשה הופכת ומקשטת.
המוס של חמדה ואיה במלוא הדרו וטעמו כפי ..
חלבון,בירה,-קמח אורז,-אספרסו
, דג טונה, שמנת חמוצה, לימון, בצל, ג'לי, מיונז, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חלבון,בירה,-קמח אורז,-אספרסו
, דג דניס, חלב, חמאה, תפוחי אדמה, לימון, שמן, חרדל דיז'ון, רוטב וורצ'סטר, קמח, חלמון, סוכר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
עוגה זו אהובה עלי וזכורה לי מאירועים חגיגיים. במקור היא נאפתה מרובעת ונחתכה לריבועים שהונחו במנז’טים. היא שבירה ופריכה מלמעלה ורכה בפנים - פשוטה ונפלאה. מומלץ להכין ולהרכיב את העוגה יום לפני ההגשה.
חלבון,בירה,-קמח אורז,-אספרסו
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, קמח תופח, קפה נמס, חלמון, מרנג, סוכר, קרם, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
במקור - קינוח מרנג וגלידה, אשר בצורת ההגשה שלו מזכיר את ה-Vacherin - גבינה צרפתית רכה עם קרום לבנבן, אלא שהדמיון הוא, איך לומר, רופף. בעיני זה הרבה יותר דומה לקסטה, אבל תודו שוושרין נשמע הרבה יותר סטייל.
חלבון,בירה,-קמח אורז,-אספרסו
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, שומר, רום, שוקולד מריר, גלידת וניל, סירופ תירס, פולי קקאו, פולי קפה, גלוקוז, ביצים, גלידה, מרנג, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
את המנה הזו מכינים מדג קוד, סול או פלייס ומטגנים בבלילה סמיכה שתופחת בטיגון, צ'יפס מלווה אותה והיא מוגשת בדרך כלל בנייר עיתון.
food.walla.co.il
|
|
אהרוני משרה רצועות חזה עוף בחרדל, לימון וצ'ילי, טובל בבלילת בצק מנוקדת בשומשום ומטגן עד הזהבה
חלבון,בירה,-קמח אורז,-אספרסו
, נקניקיה, חזה עוף, בשר, קליפת לימון, פטריות, מיץ לימון, רום, קמח תופח, שמן זית, חלמון, רוטב צ'ילי, חרדל, פטרוזיליה, שומשום
food.nana10.co.il
|
חלבון,בירה,-קמח אורז,-אספרסו
, טלה, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, בירה לבנה, מיץ לימון, ברנדי, אבקת סוכר, וניל, שמן, קמח, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בהשראת המנה המפורסמת של KFC. מומלץ לצד צ'יפס, טבעות בצל בבירה ועם לאגר איכותי. העדפה אישית - קרלבסרג.
חלבון,בירה,-קמח אורז,-אספרסו
, חזה עוף, לאגר, אבקת סוכר, קמח לבן, שמן, פלפל שחור, אבקת שום, מלח
www.mevashlim.com
|
חלבון,בירה,-קמח אורז,-אספרסו
, דג סלמון, גבינת קממבר, גבינה, לימון, בירה שחורה, רוטב צ'ילי, קמח לבן, ביצים, סודה, פלפל שחור, מלח גס, מרווה
www.chef-lavan.co.il
|
חלבון,בירה,-קמח אורז,-אספרסו
, דג לבן, תפוחי אדמה, חלמון, ביצים, חומץ, שמן, קמח, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא