|
קיש בטטות ופטריות מוקרם
אכלנו משהו דומה במסעדה ושיחזרתי במטבחי.
מדהים כמה שיצא דומה וטעים.
מצרכים לתבנית פאי 26 סמ
מצרכים והכנה לבצק:
1/4 1 כוסות קמח רגיל
מלח לטעם כ-2 קורטים
קוביות מ..
חמאה,חומץ,בצק,ביצים,אגוז מוסקט
, שמנת מתוקה, קשקבל, גבינה, פטריות שמפיניון, בטטה, כרישה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, חזרת, קמח, קרם, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון המלא לטורטליני במילוי דלעת ועוגיות אמרטי של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
חמאה,חומץ,בצק,ביצים,אגוז מוסקט
, גבינת פרמזן, דלעת, פסטה, קמח, שמן זית, חלמון, חומץ בלסמי, מלח, פלפל שחור, מרווה
www.mako.co.il
|
|
מיקי שמו מגלה לנו את המתכון לאחד הקישים הנמכרים במאפיה שלו. קיש מבצק פריך המכיל שמן זית להעשרה וגם חמאה לטעם ולפריכות. במילוי חצילים, עגבניות מיובשות וגבינות עזים. לגיוון: מחליפים את העגבניו..
חמאה,חומץ,בצק,ביצים,אגוז מוסקט
, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, גבינת פטה, בצל סגול, גזר גמדי, עגבניות, חצילים, תירס, שומר, בטטה, שמן זית, סוכר, קמח, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קיש הבטטה והגבינות (פטה, פרמזן וקשקבל, למקרה שתהיתם) האהוב והמוכר משתדרג בתוספת בצל סגול שמעניק צבע ומתיקות
חמאה,חומץ,בצק,ביצים,אגוז מוסקט
, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, גבינת פטה, בצל סגול, גזר גמדי, עגבניות, חצילים, תירס, בטטה, שמן אבוקדו, שמן זית, חלמון, סוכר, קמח, מרק, פלפל לבן, מלח
food.nana10.co.il
|
|
את הקיש הזה המציא מיקי שמו במיוחד עבור ילדיו שלא הסכימו לאכול שום קיש אחר. אחרי הכל איזה ילד יכול לסרב לתירס וגזר גמדי? לגיוון ניתן להחליף את הגזר באפונה ירוקה
חמאה,חומץ,בצק,ביצים,אגוז מוסקט
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, תירס, בצל ירוק, בצל סגול, גזר גמדי, עגבניות, חצילים, שומר, בטטה, שמן זית, סוכר, קמח, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שילוב של מתוק ומלוח במאפה אחד יוצרים קיש מיוחד ומרשים שהולך נהדר לצד סלט ירוק
חמאה,חומץ,בצק,ביצים,אגוז מוסקט
, גבינה כחולה, שמנת מתוקה, גבינה, עגבניות, אגסים, פיסטוקים, שמן זית, חלמון, סוכר, קמח, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מיקי שמו מגלה לנו את המתכון לאחד הקישים הנמכרים במאפיה שלו. קיש מבצק פריך המכיל שמן זית להעשרה וגם חמאה לטעם ולפריכות. במילוי חצילים, עגבניות מיובשות וגבינות עזים. לגיוון: מחליפים את העגבניו..
חמאה,חומץ,בצק,ביצים,אגוז מוסקט
, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, גבינת פטה, בצל סגול, גזר גמדי, עגבניות, חצילים, תירס, שומר, בטטה, שמן זית, סוכר, קמח, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
חמאה,חומץ,בצק,ביצים,אגוז מוסקט
, שמנת מתוקה, שמנת, גבינת פטה, גבינת פרמזן, שמפיניון, פטריות, בצל, זיתים, שמפניון, קמח, סוכר, שמן זית, שמן, חלמון, עשבי תיבול, מלח, קורנית, טימין, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
חמאה,חומץ,בצק,ביצים,אגוז מוסקט
, שמנת, גבינת פטה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, בצל סגול, בטטה, בצל, קמח, שמן זית, מלח, פלפל לבן
www.kipa.co.il
|
|
|
