|
השילוש האהוב של ביצה, חציל בלאדי קלוי וטחינה בהגשה מוקפדת. את הבצל לסלט הביצים אני מאדה במיקרוגל עם טיפת שמן וסוכר במקום לטגן. כך מתקבל בצל מתקתק, ששומר על צורתו ועל הפריכות.
חצילים,ביצים,-חמאה
, פלפלים, בצל, שומר, מיץ לימון, טחינה, עמבה, סוכר, שמן, קלי, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
מגישים עם כוס פסטיס או עראק, הרבה קרח ורצועת חוף.
חצילים,ביצים,-חמאה
, קלמארי, גבינת פטה, מיץ לימון, פסטיס, עראק, שמן אגוזי מלך, שמן זית, פתיתים, קמח, קלי, קרח, דבש, פלפל שחור, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
4-2 מנות • 25 דק' הכנה • לתיבול הפרובנסלי הפריך (פירורי לחם, שום ופטרוזיליה) הוספנו גבינה בולגרית וצנוברים
חצילים,ביצים,-חמאה
, גבינה בולגרית, עגבניות, זוקיני, לדר, פירורי לחם, צנוברים, שמן זית, פסטה, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבנית מלבנית בגודל 30×35 סמ | 35 דק' הכנה | 45 דק' אפייהמשתמשים ברוטב לבן מהיר ומשקיעים את האנרגיה בטיפול המקדים שנותנים לירקות.
חצילים,ביצים,-חמאה
, דג אנשובי, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת קוטג', שמנת מתוקה, גבינת פטה, פלפלים, קישואים, בטטה, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סבתא אינס לא אהבה להכין סתם בורקס רגילים. בטח לא בשבועות. כשכבר לא היה לה כוח בידיים, היא לימדה אותנו איך לעשות “פלישקוס”, שזה בספניולית “צביטות” - כך היא היתה מהדקת את שולי הבצק לצורת בורקיטס.
חצילים,ביצים,-חמאה
, בשר, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, משמשים, שמן קנולה, קמח, קלי, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חצילים,ביצים,-חמאה
, בשר טלה טחון, שומן כבש, בצל אדום, רוטב צ'ילי מתוק, צנוברים, קטשופ, טחינה, פטרוזיליה, פלפל, נענע
www.xnet.co.il
|
|
קוביות פריכות וריחניות של חצילים מטוגנים – להגיש עם טחינה ולראות אותן נחטפות תוך דקה. ואם רוצים, אפשר להכין את המנה מראש
www.xnet.co.il
|
|
אם כבר הדלקתם את המנגל, למה שלא תזרקו עליו ירקות, ותשדכו אותם לקציצות כרשה משודרגות? קציצות כרשה וריקוטה עם ירקות על האש (צילום: עידן גרוס) function createCookie(name,value,d..
חצילים,ביצים,-חמאה
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, גבינת עיזים, פלפל אדום, בצל אדום, זיתים, כרישה, פירורי לחם, טפנד, שמן, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
חצילים,ביצים,-חמאה
, גבינה, חלב, קישואים, בצל לבן, לוף, שמן זית, מצה, מרווה, פלפל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא