|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
יין אדום,יין,אספרגוס,-ציר עוף,-גבינת פרמזן
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון בשר הארדקור: פרוסות של פילה בקר עם סלק, אספרגוס ויין אדום. מתכון של ניר צוק
www.mako.co.il
|
|
יין אדום,יין,אספרגוס,-ציר עוף,-גבינת פרמזן
, בצל, פירורי לחם, רוטב פסטו, ביצים, שמן, שמן זית, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לנתח בקר ברוטב מתוק עם תפוחי אדמה. מנה מקורית ומשמחת
יין אדום,יין,אספרגוס,-ציר עוף,-גבינת פרמזן
, בשר, פילה בקר, ציר בקר, מרלו, אגסים, תפוחי אדמה, קברנה סוביניון, ברנדי, שמן זית, סוכר, חלב קוקוס, שמן צ'ילי, טבסקו, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, פלפל, מלח, רוזמרין, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון לנתח בקר ברוטב מתוק עם תפוחי אדמה. מנה מקורית ומשמחת
יין אדום,יין,אספרגוס,-ציר עוף,-גבינת פרמזן
, בשר, פילה בקר, ציר בקר, מרלו, אגסים, תפוחי אדמה, קברנה סוביניון, ברנדי, שמן זית, סוכר, חלב קוקוס, שמן צ'ילי, טבסקו, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, פלפל, מלח, רוזמרין, טימין
www.mako.co.il
|
|
יין אדום,יין,אספרגוס,-ציר עוף,-גבינת פרמזן
, חסה, עלי בייבי, אבוקדו, עגבניות שרי, בצל, תאנים, רימון, תירס, רוטב חרדל, דבש, חומץ בלסמי, חומץ בן יין אדום, דבש תמרים, סילאן תמרים, שמן זית, שמן קנולה, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
יין אדום,יין,אספרגוס,-ציר עוף,-גבינת פרמזן
, אנטריקוט בקר, סטייק, שעועית ירוקה, אפונה סינית, בצל, מרגרינה, פלפל שחור, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון של השף נעם דקרס, מביסטרו ברקרולה בכפר סבא.
יין אדום,יין,אספרגוס,-ציר עוף,-גבינת פרמזן
, גבינה, חלב, סלק, חומץ בן יין אדום, אגוזי מלך, שמן זית, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קינמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
יין אדום,יין,אספרגוס,-ציר עוף,-גבינת פרמזן
, גבינה כחולה, גורגונזולה, אנדיב, מיץ תפוזים, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, אגוזי מלך, חומץ שרי, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה עיקרית - מוגש בלווית קוסקוס פירות יבשים, ורוטב רימונים. מתכון של השף רן שמואלי מקייטרינג שמואלי.
יין אדום,יין,אספרגוס,-ציר עוף,-גבינת פרמזן
, סטייק פילה, ציר בקר, עוף, חמאה, רימון, שזיפים, משמשים, תמר, שמן זית, קוסקוס, נענע
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא