|
יין לבן,בשר,-חזה עוף
, כנפיים עוף, קבנוס, בצל, פלפל ירוק, פלפל אדום, עגבניות, אפונה, אורז, שמן זית, מרק עוף, רוטב צ'ילי, שום, כורכום, זעפרן, טימין, עלי דפנה, מלח
www.sugat.com
|
|
מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה
יין לבן,בשר,-חזה עוף
, שריר בקר, עצם בקר, תירס, בצל, סלרי, קליפת לימון, עגבניות, שומר, לימון, יין לבן יבש, קמח, שמן זית, מרק, גזר, שום, מיורן, פלפל לבן, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
יין לבן,בשר,-חזה עוף
, אוסובוקו, עצם בקר, דג אנשובי, עגבניות, בצל, סלרי, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, חומץ, סוכר, קמח, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, גזר, מיורן, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
רגשות אשם הם דבר חמקמק. המנוולים האלו יודעים לאחוז טוב טוב את
יין לבן,בשר,-חזה עוף
, אוסובוקו, ציר עוף, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, סלרי, עלי סלרי, עגבניות, פטריות, כוסברה, בצל, חומוס, לימון, מרק עוף, שמן זית, צנים, ביצים, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, שום
saloona.co.il
|
|
רצועות אנטרקוט עסיסיות ברוטב אסייתי
יין לבן,בשר,-חזה עוף
, אנטריקוט בקר, דג טרית סרידינים, פלפל אדום, בצל, נבטים, אטריות אורז, שמן, רוטב סויה, סוכר, אורז, שמן שומשום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
יין לבן,בשר,-חזה עוף
, אסאדו בקר, עצם בקר, בצל, שמן, רסק עגבניות, דבש, מרק, גזר, שום
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון לאוהבי בשר
יין לבן,בשר,-חזה עוף
, עגל חלב, שייטל, סינטה בקר, חזה אווז, יין לבן יבש, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח, מרווה
www.mako.co.il
|
|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
יין לבן,בשר,-חזה עוף
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, בצק עלים, בצק פילו, שמרים, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
יין לבן,בשר,-חזה עוף
, כבד, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, צנובר, בצל, חסה, בצק עלים, אגוזי קשיו, פילו, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מדובר במנות אישיות, ניצול של תנור חם שבו אופים במקביל דברים נוספים. המתכון הוא ל-4 סועדים כ-800 גרם דג
יין לבן,בשר,-חזה עוף
, גזר, שמפניון, פטריות, לימון, בצל ירוק, שמן זית, מיורן, פטרוזיליה, פלפל, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|