|
סגנון והפקה : culinarium
כוכב אניס,יין,חמאה
, אגסים, משמשים, אמרטו, יין לבן, בצק, קמח, קורנפלור, סוכר, שקדים, חלמון, ביצים, קרם, תמצית וניל, מקל קינמון
www.sugat.com
|
|
עוגות שוקולד אישיות, שמכילות שפע שוקולד ושזיפים (הרבה יותר מקמח), ולכן מתקבלות טעימות ועשירות במיוחד. הזיגוג עשוי מגנאש שוקולד לבן מוקצף, שצריך להתחיל להכין כ-3 שעות מראש ולקרר לפני ההקצפה. ..
כוכב אניס,יין,חמאה
, שמנת מתוקה, שזיפים, שומר, יין אדום יבש, שוקולד מריר, אבקת אפיה, שוקולד לבן, ביצים, קקאו, סוכר, קמח, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
בניגוד למה שמקובל, את הפאטה הזה לא אופים, והכנתו קלה במיוחד. התוצאה: פאטה נימוח עם טעם ערמונים עמוק.
כוכב אניס,יין,חמאה
, כבד עוף, בצל סגול, חסה אמריקאית, קליפת תפוז, פינו נואר, תפוזים, עולש, שומר, לדר, יין אדום יבש, יין פורט, לחם, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, מחמאה, טוסט, מרק, מקל קינמון, פלפל שחור, ארוגולה, בלסמי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון זה הוא דוגמה כיצד מאכל ביתי של תינוקות עובר פילטר של מסעדה ושפים, והוא מוכן לחזור הביתה מפואר ומהודר. הפרנץ' טוסט הוא תולדה של המאכל הצרפתי לחם אבוד (Pain perdu), בו עושים שימוש מושכל ..
כוכב אניס,יין,חמאה
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, קרם פרש, חלב, תאנים, בצל, אבקת סוכר, ביצים, סירופ, טוסט, טופו, חלה, לחם, מקל קינמון, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כוכב אניס,יין,חמאה
, כבד אווז, בצל שאלוט, יין אדום, סוכר, מקל וניל, בלסמי, טימין, פלפל, מלח
rest.co.il
|
|
קיץ מתוק - טארט שקדים חגיגי, אלגנטי וטעים, המשלב נגיעות מתוקות של פרי האגס
כוכב אניס,יין,חמאה
, גבינת מסקרפונה, גבינה, אגסים, בננה, משמשים, יין לבן, אמרטו, קורנפלור, חלמון, שוקולד, אגוזים, שקדים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קרם, קפה, בצק, מקל קינמון, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
כוכב אניס,יין,חמאה
, שמנת מתוקה, חלב, חבושים, תפוחי עץ, יין לבן, ביסקוויט, חלמון, גלוקוז, אגוזי פקאן, אורז, סוכר, קרם, גרגירי כוסברה, מקל קינמון, מקל וניל, נענע, טימין, דפנה
rest.co.il
|
כוכב אניס,יין,חמאה
, שרימפס, אשל, ארטישוק, תפוזים, לימון, בצל, תאנים, חומץ בן יין אדום, סוכר, שמן זית, מלח ים, פלפל שחור, מקל וניל
www.foodis.co.il
|
כוכב אניס,יין,חמאה
, כבד אווז, בצל שאלוט, יין אדום, סוכר, בלסמי, מקל וניל, טימין, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
כוכב אניס,יין,חמאה
, כבד אווז, בצל שאלוט, יין אדום, סוכר, מקל וניל, בלסמי, טימין, פלפל, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא