|
סגנון והפקה : culinarium
סוכר,כוכב אניס,יין,חמאה
, אגסים, משמשים, אמרטו, יין לבן, בצק, קמח, קורנפלור, שקדים, חלמון, ביצים, קרם, תמצית וניל, מקל קינמון
www.sugat.com
|
|
מתכון זה הוא דוגמה כיצד מאכל ביתי של תינוקות עובר פילטר של מסעדה ושפים, והוא מוכן לחזור הביתה מפואר ומהודר. הפרנץ' טוסט הוא תולדה של המאכל הצרפתי לחם אבוד (Pain perdu), בו עושים שימוש מושכל ..
סוכר,כוכב אניס,יין,חמאה
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, קרם פרש, חלב, תאנים, בצל, אבקת סוכר, ביצים, סירופ, טוסט, טופו, חלה, לחם, מקל קינמון, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגות שוקולד אישיות, שמכילות שפע שוקולד ושזיפים (הרבה יותר מקמח), ולכן מתקבלות טעימות ועשירות במיוחד. הזיגוג עשוי מגנאש שוקולד לבן מוקצף, שצריך להתחיל להכין כ-3 שעות מראש ולקרר לפני ההקצפה. ..
סוכר,כוכב אניס,יין,חמאה
, שמנת מתוקה, שזיפים, שומר, יין אדום יבש, שוקולד מריר, אבקת אפיה, שוקולד לבן, ביצים, קקאו, קמח, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
בניגוד למה שמקובל, את הפאטה הזה לא אופים, והכנתו קלה במיוחד. התוצאה: פאטה נימוח עם טעם ערמונים עמוק.
סוכר,כוכב אניס,יין,חמאה
, כבד עוף, בצל סגול, חסה אמריקאית, קליפת תפוז, פינו נואר, תפוזים, עולש, שומר, לדר, יין אדום יבש, יין פורט, לחם, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, מחמאה, טוסט, מרק, מקל קינמון, פלפל שחור, ארוגולה, בלסמי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קיץ מתוק - טארט שקדים חגיגי, אלגנטי וטעים, המשלב נגיעות מתוקות של פרי האגס
סוכר,כוכב אניס,יין,חמאה
, גבינת מסקרפונה, גבינה, אגסים, בננה, משמשים, יין לבן, אמרטו, קורנפלור, חלמון, שוקולד, אגוזים, שקדים, שמרים, ביצים, קמח, קרם, קפה, בצק, מקל קינמון, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
סוכר,כוכב אניס,יין,חמאה
, שמנת מתוקה, חלב, חבושים, תפוחי עץ, יין לבן, ביסקוויט, חלמון, גלוקוז, אגוזי פקאן, אורז, קרם, גרגירי כוסברה, מקל קינמון, מקל וניל, נענע, טימין, דפנה
rest.co.il
|
|
סוכר,כוכב אניס,יין,חמאה
, כבד אווז, בצל שאלוט, יין אדום, מקל וניל, בלסמי, טימין, פלפל, מלח
rest.co.il
|
|
הפירות בדבש הופכים עוגת שמרים זו לעוגת חג יפה. בשאר ימות השנה אפשר להגיש אותה גם ללא הפירות, עם קפה של בוקר למשל. במקרה זה יש להוסיף לבצק עוד רבע כוס סוכר. המתכון הוא לתבנית פאי בקוטר 26 ס מ.
סוכר,כוכב אניס,יין,חמאה
, יוגורט, חלב, אפרסק, תאנים, יין אדום, שמרים, ביצים, קמח, בצק, דבש, מקל קינמון, ציפורן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
חומרים לתבנית אינגליש קייק או 4 גביעים אישיים.
סוכר,כוכב אניס,יין,חמאה
, שמנת מתוקה, צימוקים, שזיפים, בננה, לימון, תפוזים, יין אדום יבש, ברנדי, פיסטוקים, סוכר חום, חלמון, קלי, דבש, מקל קינמון, ציפורן
food.walla.co.il
|
סוכר,כוכב אניס,יין,חמאה
, שרימפס, תפוזים, לימון, תאנים, חומץ בן יין אדום, שמן זית, וניל, מלח ים, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא