|
כרישה,זנב בקר
, צוואר בקר, עצמות עוף, עצם בקר, כנפיים עוף, כתף בקר, עגבניות, בצל, גזר, לפת, גרעין, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
כרישה,זנב בקר
, ראש שום, חבושים, בצל, לימון, שורש, סלרי, גוורצטרמינר, יין אדום, יין לבן, שמן חמניות, דבש תמרים, טורטליני, חלמון, פסטה, קמח, קרח, בצק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מקל וניל, מלח ים, גזר, טימין
food.walla.co.il
|
מילוי של חלק פחות פופולרי בבקר, אבל מאד טעים ועוצמתי בטעמיו, שמודגשים במרק. טיפ: אפשר להשתמש במילוי הזה גם בתוך בצק רביולי, ואז משתמשים בנוזל המצומצם הנהדר כרוטב.
כרישה,זנב בקר
, עצם בקר, חמאה, חלב, שורש פטרוזיליה, סלרי, פינו נואר, בצל לבן, גזר, יין אדום יבש, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
מתכון רגיל, כביכול, אבל השמן הסמיך והטרי הופך אותו למיוחד. מוסקי הזיתים אוכלים אותו בערב בשובם מהכרמים. למותר לציין כי הם מנגבים את הרוטב בקרעים גסים של לחם פשוט.
כרישה,זנב בקר
, עצם בקר, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל, גזר, יין אדום, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
כרישה,זנב בקר
, כנפיים עוף, עצם בקר, כתף בקר, עוף, עגבניות, בצל, לפת, קמח מצה, ביצים, שמן, עלי דפנה, ציפורן, גזר, טימין, פלפל, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
מתכון לפסח של שף קולין גילון ממלון דניאל .
כרישה,זנב בקר
, כנפיים עוף, עצם בקר, כתף בקר, עוף, עגבניות, בצל, לפת, עלי דפנה, ציפורן, גזר, טימין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
כרישה,זנב בקר
, כנפיים עוף, עצם בקר, כתף בקר, עוף, עגבניות, בצל, לפת, עלי דפנה, ציפורן, גזר, טימין, פלפל, שום, מלח
rest.co.il
|
זהו המרק התימני המפורסם
כרישה,זנב בקר
, רגל בקר, כרעי עוף, עוף, בצל, לוף, מרק, שום, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
זנב הוא נתח שאין לו הרבה ביקוש והוא לא יקר. אני מכין ממנו תבשיל כבד, סמיך וחורפי.
כרישה,זנב בקר
, ציר בקר, בצל, שורש, סלרי, גזר, לוף, יין אדום יבש, שמן זית, פלפל שחור, ציפורן, טימין, ערער, שום
www.mevashlim.com
|
|
|