|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
כרישה,חומץ בן יין לבן,-שמן קנולה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
כרישה,חומץ בן יין לבן,-שמן קנולה
, נבטי שעועית, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל חריף, קישואים, פטריות, כרובית, תמר, בצל, לוף, רוטב טריאקי, שמן שומשום, רוטב סויה, אטריות, קטשופ, טופו, דבש, ג'ינג'ר, גזר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
כרישה,חומץ בן יין לבן,-שמן קנולה
, דג אינטיאס, דג מוסר, זוקיני, עגבניות, ארטישוק, לוף, לימון כבוש, כוסברה, זיתים, לימון, מי סוכר, שמן זית, מלח גס, מלח ים
www.foodis.co.il
|
|
כרישה,חומץ בן יין לבן,-שמן קנולה
, דג מטיאס הרינג, פלפל שאטה, בצל סגול, גזר, לוף, סוכר לבן, מרינדה, פלפל שחור, שמיר, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
כרישה,חומץ בן יין לבן,-שמן קנולה
, יוגורט, גמבה, זיתים שחורים, פלפל צהוב, פלפל ירוק, בצל ירוק, מלפפונים, לימון, לוף, שמן זית, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
כרישה,חומץ בן יין לבן,-שמן קנולה
, עגבניות, מלפפונים, צנובר, תותים, בצל, לוף, מיץ עגבניות, שמן זית, פסטו, קפה, מרק, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
לשמור במקרר עד 5 ימים
כרישה,חומץ בן יין לבן,-שמן קנולה
, גמבה, מלפפונים, עגבניות, בצל לבן, כוסברה, שורש, סלרי, לוף, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן זית, סוכר, נענע, בזיליקום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
אפשר להכין מרק זה מחצילים בלבד, כלומר להחליף את הפלפלים ב- 2 חצילים קלויים נוספים
כרישה,חומץ בן יין לבן,-שמן קנולה
, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, פלפלים, חצילים, בצל, לוף, מרק ירקות, שמן זית, טבסקו, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
כרישה,חומץ בן יין לבן,-שמן קנולה
, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל סגול, חצילים, מלפפונים, לוף, פלפל לבן, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
דג מלוח כפי שמעולם לא היכרתם, בליווי פרוסות ארטישוק, זוקיני ותיבול מדויק. מתכון שהוא חגיגה, מבית היוצר של השף ליאור חפצדי.
כרישה,חומץ בן יין לבן,-שמן קנולה
, דג אינטיאס, דג מוסר, זוקיני, עגבניות, ארטישוק, לוף, לימון כבוש, כוסברה, זיתים, לימון, מי סוכר, שמן זית, מלח גס, מלח ים
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא