מתכונים עם כתף בקר ללא תמר

כתף עגל חלב ממולאת בחיטה וחמוציות

מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד

כתף בקר,-תמר , עגל חלב, עצם בקר, בשר, חמוציות, לימון, כוסברה, בצל, יין אדום יבש, אגוזי לוז, חיטה מלאה, שמן זית, ביצים, קלי, דבש, לחם, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח גס, זעתר, נענע

ראו גם: מתכוני כתף עגל, מתכוני עגל חלב, מתכוני ממולאת

www.chef-lavan.co.il

נקניקיות בבצק עלים עם פסטו ועגבניות מיובשות

משה בתיבה, גרסת שנות האלפיים

כתף בקר,-תמר , נקניקיה, עוף, עגבניות, בצק, בצק עלים, סוכר, שמן זית, פסטו, צנוברים, שום, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח, בזיליקום

ראו גם: מתכוני נקניקיות, מתכוני בצק עלים, מתכוני פסטו

www.mako.co.il

נקניקיות מרגז ביתיות

מי שאוהב נקניקיות מרגז בטעם של פעם מוזמן לנסות לא מסובך את המעיים של הכבש אפשר למצוא באיטליזים בהזמנה מראש

כתף בקר,-תמר , נקניקיה, מרגז, בשר כבש, זרעי שומר, כמון, פלפל, פפריקה חריפה, מלח, שום, נענע

ראו גם: מתכוני נקניקיות מרגז, מתכוני ביתיות, מתכוני נקניקיות

www.cookshare.co.il

נקניקיות וינר אלזסיות תוצרת בית

מתכון לנקניקיות כפריות מדהימות

כתף בקר,-תמר , נקניקיה, בשר בקר, מעיים, יין אדום, קברנה, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי כמון, זרעי שומר, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני נקניקיות, מתכוני תוצרת בית, מתכוני תוצרת

www.cookshare.co.il

קציצות בקר סיציאלניות ברוטב עגבניות

קציצות בשר בקר ברטוב עגבניות נוסח סיציליה

כתף בקר,-תמר , בשר בקר, בצל ירוק, עגבניות, זיתים שחורים, טחינה, לחם לבן, פירורי לחם, ביצים, קמח, רסק עגבניות, סוכר, נענע, מלח, פלפל שחור, שום, בזיליקום, אורגנו, פלפל

ראו גם: מתכוני קציצות בקר, מתכוני רוטב עגבניות, מתכוני עגבניות

www.cookshare.co.il

פודינג סטייק וכליות

לא מה שזה נשמע! מנה הדומה לפאי, עם בצק פריך העוטף נתחי בשר עסיסיים. ה- Steak & Kidney Pudding האנגלי המסורתי אינו קינוח, אלא מנה עיקרית. הפודינג דומה מאוד לפאי, אך להבדיל מפאי, מאדים אותו ולא אופים.