מתכונים עם לבנה, חצילים, גבינה, בצק, בצל

בורקס חצילים ובטטות

משהו קטן ומלוח, רק 45 דקות הכנה ומסלקים את הרעב

לבנה,חצילים,גבינה,בצק,בצל , גבינה לבנה, גבינת פרמזן, בטטה, פילו, שמן, ביצים, שום, פלפל שחור, מלח, בזיליקום

ראו גם: מתכוני בורקס חצילים, מתכוני בטטות, מתכוני חצילים

www.mako.co.il

בורקס חצילים ובטטות

משהו קטן ומלוח, רק 45 דקות הכנה ומסלקים את הרעב

לבנה,חצילים,גבינה,בצק,בצל , גבינה לבנה, גבינת פרמזן, בטטה, פילו, שמן, ביצים, שום, פלפל שחור, מלח, בזיליקום

ראו גם: מתכוני בורקס חצילים, מתכוני בטטות, מתכוני חצילים

www.mako.co.il

קלסונס במילוי חציל קלוי וגבינת עיזים

השף עזרא קדם מציג מתכון ים תיכוני משובח של כיסוני בצק ממולאים בחציל קלוי וגבינת עיזים

לבנה,חצילים,גבינה,בצק,בצל , גבינת עיזים, בצל סגול, מיץ לימון, שמן זית, קמח, ביצים, חלמון, קצח, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני קלסונס, מתכוני במילוי חציל, מתכוני חציל קלוי

www.mako.co.il

שטרודל גבינות בבצק משובץ בזיתים שחורים

מה עוד אכין שיהיה מגוון ולא משעמם? הוספתי לבצק קיצוצי זיתים שחורים וואללללה, יצא יפה ובמיוחד טעים. מצרכים בקערה: 200 גרם חמאה או מרגרינה רכהמרגרינה חלמון ביצה קמח תופח 350 גרם –להת..

לבנה,חצילים,גבינה,בצק,בצל , דג טונה, גבינה לבנה, בולגרית, יוגורט, גבינה צהובה, קשקבל, שמנת, חמאה, גבינת פטה, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פלפלים, פטריות, בטטה, תרד, קמח תופח, מרגרינה, חלמון, ביצים, שמן, פלפל שחור, שומשום, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני שטרודל, מתכוני גבינות, מתכוני בצק

www.pirge.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).