|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
לבנה,כרישה,יין,גבינה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, גזר, לוף, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
אורלי פלאי-ברונשטיין: “בולגרים הם בשלנים מעולים ויעילים, שלא ששים לזרוק שום דבר לפח, גם לא קליפות תפוזים. הסלאדקו (מתוק בבולגרית) הוא מעדן יפהפה שמכינים מקליפות תפוזים, והוא משמש בין השאר לשבירת הצום.”
לבנה,כרישה,יין,גבינה
, בולגרית, תפוזים, משמשים, לוף, מיץ לימון, סירופ, סוכר, קלי, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט פירות ברוטב יין אדום מתובל. מתכון לסלט פירות. בישול עם יין.
לבנה,כרישה,יין,גבינה
, תפוזים, מנגו, אגסים, לוף, שומר, אננס, שורש, יין אדום יבש, סירופ מייפל, סירופ תמרים, סילאן תמרים, מקל קינמון, כוכב אניס, דפנה, ג'ינג'ר, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
לבנה,כרישה,יין,גבינה
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חלב, תפוחי עץ, ליים, לוף, שוקולד לבן, ביסקוטי, סוכר, קרם, דבש
www.chef-lavan.co.il
|
|
סלמון ושמנת זה שילוב שעובד תמיד. כאן לקחנו את הרעיון עוד צעד והוספנו גם גבינת מסקרפונה.
לבנה,כרישה,יין,גבינה
, דג סלמון, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, לימון, יין לבן יבש, פסטה, שמן זית, קלי, שום, פלפל שחור, מלח, עירית
www.mako.co.il
|
|
לבנה,כרישה,יין,גבינה
, גבינה לבנה, גבינת פרמזן, שמנת חמוצה, תרד, פורטבלו, פטריות, בצל, יין לבן יבש, ביצים, קמח תופח, שמן, אגוז מוסקט, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
לבנה,כרישה,יין,גבינה
, בצל סגול, ראש סלרי, ראש שום, עגבניות, עדשים, גזר, יין לבן יבש, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, טחינה, טופו, פטרוזיליה, פלפל שחור, חמציצים, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
לבנה,כרישה,יין,גבינה
, כבד, חזה אווז, חזה עוף, גבינת קממבר, אבטיח, תפוחים, תמר, פטריות שמפיניון, תפוחי עץ, לוף, עגבניות שרי, עלי סלט, יין אדום, קלי, אגוזי פקאן, סוכר, חרדל, דבש, שמן זית, חומץ, אגוזי מלך, פלפל שחור, מלח, שום
www.foodis.co.il
|
|
השף אלרן גולדשטיין מגיש לכם מתכון קליל לארוחת צהריים מהירה - מאפה כרובית שחום ופריך במילוי גבינות שמכינים בקלי קלות. מושלם לצד סלט ירוק
לבנה,כרישה,יין,גבינה
, חלב, גבינת פטה, גבינת מוצרלה, כרובית, קינואה, תאנים, עדשים, לוף, ביצים, מיונז, קמח, פירורי לחם, קוסקוס, שקדים
food.nana10.co.il
|
|
השף אידי מלמד אתכם איך להכין פילה דג עם אספרגוס ברוטב יין לבן
לבנה,כרישה,יין,גבינה
, סרדינים, דג סלמון, דג דניס, חמאה, קלמנטינה, עגבניות, אספרגוס, פלפלים, בטטה, בצלצלים, יין מבעבע, רוטב חזרת, שמן זית, קוסקוס, בורגול, קרח, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא