|
שלושה כוכבי טעם, שעובדים יפה יחד ולא מאפילים על עמיתיהם. בסך הכל 5 דקות בישול, ומייד טוחנים במוט ריסוק לקבלת מרקם קרמי.
לוף,ארטישוק ירושלמי,ארטישוק,אגוז מוסקט,-זרעי כוסברה
, גבינת רוקפור, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, כרישה, יין לבן יבש, אגוזי מלך, שמן זית, מרק, טימין, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
לוף,ארטישוק ירושלמי,ארטישוק,אגוז מוסקט,-זרעי כוסברה
, שמנת, חמאה, חלב, כרישה, פרורי לחם, שמן זית, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
המרק עשוי משאריות מרק בסיסי
לוף,ארטישוק ירושלמי,ארטישוק,אגוז מוסקט,-זרעי כוסברה
, שמנת מתוקה, חמאה, עלי סלרי, כרישה, שורש, בטטה, דלעת, בצל, יין לבן חצי יבש, מרק ירקות, שמן זית, קרם, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
לוף,ארטישוק ירושלמי,ארטישוק,אגוז מוסקט,-זרעי כוסברה
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל, יין לבן, ערמונים, שמן זית, מרק, טימין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
בטטה קסביה הוא שמו המרוקאי של הארטישוק הירושלמי, ששיא עונתו בסוכות. בארוחות החג המרוקאיות הוא מופיע בדרך כלל עם בשר כבש בתבשיל חגיגי. אפשר להכין את התבשיל גם עם בשר בקר.
לוף,ארטישוק ירושלמי,ארטישוק,אגוז מוסקט,-זרעי כוסברה
, בשר כבש, שריר בקר, עוף, בקר, מיץ לימון, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, כורכום, שום
www.ynet.co.il
|
לוף,ארטישוק ירושלמי,ארטישוק,אגוז מוסקט,-זרעי כוסברה
, עוף, בשר עוף טחון, פרגיות, בצל, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, מרק עוף, ביצים, קמח, מרווה, כורכום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
לוף,ארטישוק ירושלמי,ארטישוק,אגוז מוסקט,-זרעי כוסברה
, בשר טלה טחון, ציר עוף, תרד, סלרי, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
לוף,ארטישוק ירושלמי,ארטישוק,אגוז מוסקט,-זרעי כוסברה
, ציר בקר, עגל חלב, עצם בקר, בשר, אפונה סינית, בצלצלים, דבלה, יין אדום, שמן זית, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, ביצים, פלפל שחור, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
לוף,ארטישוק ירושלמי,ארטישוק,אגוז מוסקט,-זרעי כוסברה
, דג דניס, חמאה, סלרי אמריקאי, אנדיב, לימון, עולש, שומר, בצל, חלב קוקוס, שמן זית, רוטב צ'ילי, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השף זאב מנדל, מסעדת הקדרה של נגה, בית שערים.
לוף,ארטישוק ירושלמי,ארטישוק,אגוז מוסקט,-זרעי כוסברה
, דג דניס, חמאה, סלרי אמריקאי, אנדיב, לימון, עולש, בצל, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא