|
מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..
לחם לבן,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,בצל
, גבינה, חמאה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל לבן, מנגולד, כרוב, לוף, סלק, רום, לחם, פרוסות לחם, שמן זית, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לחם לבן,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,בצל
, גבינה בולגרית, עגבניות שרי, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל סגול, גמבה, שמן זית, קמח, בצק, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
לחם לבן,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,בצל
, דג לבן, דג דניס, דג לברק, גבינת עיזים, שמנת, חמאה, עלי תרד, רום, שמן זית, קרם, חלה, פלפל שחור, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
המרק נקרא פפה פומודורו, ובעונה הזאת של השנה הוא מככב במסעדות ובמטבחים הביתיים בטוסקנה.
להצלחת המתכוון חשוב להשתמש בחומרי גלם איכותיים במיוחד (עגבניות ושמן זית).
לחם לבן,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,בצל
, ציר עוף, בצל סגול, עגבניות, סלרי, גזר, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|