|
כבד קישואים-פירגה קישואים בטעם כבד
כמו החצילים גם על הסלט הזה גדלתי.
נוסטלגיה נפלאה.
המצרכים וההכנה:
לטגן ב-4 כפות שמן 2 בצלים קצוצים ולהזהיב קלות.
להוסיף 1/2 קילו קישואים מגוררים במגררת גסה..
לחם שחור,כבד,-יוגורט
, קישואים, חצילים, בצל, ביצים, מיונז, שמן, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט חצילים בטעם כבד
זוכרת אותו מגיל צעיר מאד.
יש לנו עוד נוסטלגיה נפלאה.
המצרכים וההכנה:
לטגן ב-4 כפות שמן 3 בצלים קצוצים גס ולהזהיב.
להוסיף חצי קילו ( 2 חצילים גדולים) מקולפים ומגוררים גס..
לחם שחור,כבד,-יוגורט
, חצילים, בצל, מיונז, ביצים, שמן, מרק, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קדרת כרוב חמוץ ובשרים מעושנים מבושלים בבירה ויין לבן - מאכל קלסי מהמטבח האלזאסי.
לחם שחור,כבד,-יוגורט
, צלעות חזיר, שומן אווז, נקניקיה, חזה אווז, נקניק, פסטרמה, שמאלץ, בשר, תפוחי אדמה, כרוב, בצל, בירה לבנה, ריזלינג, יין לבן, חזרת, חרדל, עלי דפנה, קימל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
