|
מתכון של מסעדת זוזוברה
ליים,דבש,גרעין,בזיליקום
, כוסברה, פפאיה, לימון, לפת, מיץ ליים, רוטב דגים, בוטנים, רוטב צ'ילי, קלי, עשבי תיבול, ג'ינג'ר, גזר, רוקט, מנטה, נענע, שום
food.walla.co.il
|
|
בישלנו אותם, טיגנו אותם בשמן עמוק ובשמן רדוד, קלינו על פחמים ועל הכיריים. עכשיו נאכל חצילים חיים(!), בתחמיץ שמזכיר את המחמצים האוריינטליים.
ליים,דבש,גרעין,בזיליקום
, חצילים, כוסברה, לימון, שמן זית, קלי, מלח ים, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
