|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
לימון,בורגול,-מרק עוף,-ביסקוויט
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
כבר כמה שנים שרותם ליברזון מכינה לאנשים שהיא אוהבת במיוחד בצלים מקורמלים ממולאים בכל מה שיש לה לתת, עם רוטב יוגורט נפלא, חמצמץ ושומי
לימון,בורגול,-מרק עוף,-ביסקוויט
, יוגורט, עגבניות, רימון, שזיפים, כוסברה, בצלצלים, צנוברים, שמן זית, אורז, פלפל שחור, פטרוזיליה, כורכום, עירית, בהרט, נענע, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
בורגול הולך טוב עם עשבי תיבול - זה מוכח. הוא גם מתחבר יופי לפירות מיובשים. אז למה לא להפגיש את שלושתם? טעים!
לימון,בורגול,-מרק עוף,-ביסקוויט
, סלרי אמריקאי, חמוציות, שזיפים, משמשים, יין, פודינג, שוקולד, אגוזים, אגוזי קשיו, אגוזי פקאן, חיטה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, סומאק, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
החלפתי את המלפפון מהסלט הקלאסי בחברים ממשפחת הזוקיני, שנותנים אקסטרה פריכות.
לימון,בורגול,-מרק עוף,-ביסקוויט
, גבינת פטה, יוגורט, גבינה, בצל ירוק, קישואים, זוקיני, מלפפונים, תפוחי עץ, לפת, מיץ לימון, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שימו לב לתוספת המפתיעה של עלי הגפן לתבשיל הבורגול. ההכנה משתנה כשמדובר בעלים טריים לעומת כבושים.
לימון,בורגול,-מרק עוף,-ביסקוויט
, עגבניות תמר, עלי גפן, חצילים, מיץ לימון, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קומבינציה של ניגירי בורגול ואינטיאס עם חציל קלוי. חומרי גלם הכי ישראלים והכי אהובים.
לימון,בורגול,-מרק עוף,-ביסקוויט
, דג פלמידה לבנה, סרדינים, דג אינטיאס, בצל ירוק, בצל לבן, עגבניות, חצילים, לוף, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הווריאציה שלנו לטבולה - סלט ים תיכוני צבעוני ומרענן, שמשתמש בבורגול לא מבושל.
לימון,בורגול,-מרק עוף,-ביסקוויט
, גבינה בולגרית, בצל סגול, עגבניות שרי, מיץ לימון, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הברבוניות היו מאז ומתמיד חומר גלם מאוד ישראלי, גם אם נחשב לפשוט ולא יוקרתי. חיטה וקטניות הן שילוב מנצח כתוספת לדג, ובכלל הבורגול תפס מקום חשוב בתפריט שלנו. הקישוט של הרימונים מאוד עכשווי ועונתי.
לימון,בורגול,-מרק עוף,-ביסקוויט
, דג ברבוניה, חמאה, עדשים אדומות, רימון, ענבים, מיץ לימון, שמן חמניות, אטריות, שמן זית, שערות קדאיף, חיטה, קמח, פטרוזיליה, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לימון,בורגול,-מרק עוף,-ביסקוויט
, יוגורט, חצילים, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, נענע, פלפל, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
לימון,בורגול,-מרק עוף,-ביסקוויט
, קליפת לימון, בצל ירוק, עגבניות, חמוציות, פלפלים, מיץ לימון, שמן קנולה, טופו, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא