|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
לימון,יין,ברווז,-שמן שומשום
, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
לימון,יין,ברווז,-שמן שומשום
, פטריות כמהין, קלמנטינה, קישואים, חומוס, פלפל ירוק, טחינה, שמן זית, שום, מלח, כמון, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
חזה ברווז/אווז על מחבת מעדן אדיר עדין מנת דגל צרפתית
קל מאוד להכנה מנה מנצחת ביופיה ובטעמה
לימון,יין,ברווז,-שמן שומשום
, אווז, חזה ברווז, ענבים ירוקים, דובדבן, יין אדום, סוכר, דבש, מחמאה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
לימון,יין,ברווז,-שמן שומשום
, שומן אווז, עצם בקר, בשר, פטל שחור, דלעת, מלון, בצל, מיץ לימון, יין פורט, סוכר חום, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, שום
www.mouse.co.il
|
לא קל להכנה אך בהחלט שווה את המאמץ.
לימון,יין,ברווז,-שמן שומשום
, כבד ברווז, חמאה, חלב, אננס, בצל, פלפל אדום, צימוקים, רום, דבש, חומץ בן יין לבן, שקדים, פירורי לחם, לחם, אבקת שום, מלח, פלפל שחור, שום, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
לימון,יין,ברווז,-שמן שומשום
, שווארמה, חומוס, שומר, פלפל חריף, פטריות כמהין, קלמנטינה, קישואים, טחינה, שמן זית, ביצים, פיתה, פטרוזיליה, שום
www.bishulim.co.il
|
זהו מתכון חגיגי ומרשים לכול חג
לימון,יין,ברווז,-שמן שומשום
, יין לבן יבש, סילאן תמרים, דבש, שום, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
לימון,יין,ברווז,-שמן שומשום
, חזה מולארד, חזה אווז, מולארד, מלון, מיץ לימון, יין אדום, אגוזי פקאן, סוכר, שמן זית, שומשום, מלח, פלפל שחור, שום, קורנית, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
|
|