|
בין שתיים או שלוש שכבות של גלידה מתחבאות חומיות (בראוניס) דקיקות.
ליקרים,ביצים,-משמשים
, שמנת, חמאה, אלכוהול, ברנדי, שוקולד מריר, סוכר, קמח, תמצית וניל
www.ynet.co.il
|
|
החומרים מספיקים לכ-16 בראוניס.
ליקרים,ביצים,-משמשים
, גבינת שמנת, גבינה, חמאה, תפוזים, אספרסו, שוקולד מריר, אבקת אפיה, חלמון, סוכר, קמח, קלי, קפה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מדובר בגרסה מיוחדת מאוד, רכה, אוורירית וקלילה.
ליקרים,ביצים,-משמשים
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, אמרטו, קפה נמס, שקדים, סירופ, קקאו, וניל, סוכר
www.ynet.co.il
|
|
הארומה הנודפת מעוגות או מנות אחרונות עם תפוחים אפויים בתנור - עם חמאה וסוכר, קינמון וברנדי תפוחים - משרה אווירה נעימה של נוסטלגיה לבית אמא. לפניכם מתכון פשוט ואהוב של כיסוני תפוחים חמים ונהד..
ליקרים,ביצים,-משמשים
, חמאה, צימוקים, תפוחים, מיץ לימון, ברנדי, בצק עלים, סוכר, קלי
www.ynet.co.il
|
|
לאחר הכנת קרם פטסייר והוצאתו מהאש, מומלץ לשפוך אותו לתוך קערה שטוחה וקרה כדי להאיץ את תהליך הקירור. כמו כן, יש לפזר מעט אבקת סוכר מעל לקרם כדי למנוע היווצרות של קרום לא אכיל ולא נעים.
www.ynet.co.il
|
|
היא נראית כמו עוגת שוקולד תמימה, אבל היא לא. יש בה כמעט חצי קילו שוקולד מריר משובח (לא כולל ציפוי!), ממרח אגוזי לוז שנכין בעצמנו וקצפת המשתלבת במפתיע בתוך הבלילה. אופים את הפלא הזה בעדינות ר..
ליקרים,ביצים,-משמשים
, שמנת מתוקה, שוקולד מריר, ממרח נוטלה, אגוזי לוז, אגוזי מלך, סוכר, ג'לי, שמן
www.ynet.co.il
|
|
עוגה סופר-שוקולדית עם לא פחות מחצי קילו שוקולד, שמנת וחמאה, ומרקם שבין פאדג' למוס, וללא קמח. ציפוי השוקולד הופך את העוגה לאקסטזה של שוקולד מרוכז.
ליקרים,ביצים,-משמשים
, שמנת מתוקה, חמאה, ברנדי, רום, שוקולד מריר, סוכר, תמצית וניל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
ליקרים,ביצים,-משמשים
, תאנים, צימוקים, דבלה, בירה, סירופ מייפל, אבקת סוכר, אגוזי מלך, שקדים, שמן, קמח, נענע, שומשום, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
ליקרים,ביצים,-משמשים
, שמנת מתוקה, תפוזים, יין לבן יבש, שוקולד מריר, חלמון, קקאו, סוכר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא