|
מאפינס פטריות ובטטות
גיוון נהדר לקיץ,דמוי לחמניה משובחת.
זה מה שהכנתי לחברה שלי לסוף השבוע. מצרכים:
500 גרם פטריות קצוצות
בטטה גדולה או 2 תפוחי אדמה במקום
2 בצלים קצוצים
5 כפות שמן
2 ב..
לפת,אגוז מוסקט,-כוסברה
, גבינה צהובה, שמנת, חלב, תפוחי אדמה, פטריות, בטטה, בצל, קמח תופח, לחמניה, ביצים, שמן, אבקת מרק, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה בטטה פטריות פסטה וגבינות-פירגה
מאפה פסטה פטריות ובטטה עם גבינות
מצרכים נדושים בבית לפעמים יוצרים הרמוניה של טעם נפלא.
למשל:
כוס פסטה לפני בישול
400 גרם פטריות חתוכות
400 גרם בטטה מקול..
לפת,אגוז מוסקט,-כוסברה
, גבינת פטה, גבינה, פטריות, בצל, בטטה, שמן זית, ביצים, טחינה, פסטה, קמח, פלפל שחור, עירית, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה תפוחי אדמה בפטריות ושמנת
את המאפה קיבלתי מילדתי הבכורה.
המאפה קצת אחרת , קצת משמין ומביא איתו ים של מחמאות.
המחמאות הראשונות הגיעו מנכדותי הבוגרות. המצרכים לשלב א':
6 תפוחי אדמה מקולפ..
לפת,אגוז מוסקט,-כוסברה
, עוף, שמנת מתוקה, חלב, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, ביצים, קלי, קרח, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
העזתי ושילבתי פרפרי אטריות קטנטנים בפשטידת הקישואים
תראו בתמונה איך השתלבו השתיים והטעם יישקו שפתיים.
המצרכים וההכנה:
1/2 1 כוסות פרפרי אטריות מהסוג הקטנטן,לפני בישול.
לבשל בהרבה מים רותחי..
לפת,אגוז מוסקט,-כוסברה
, קישואים, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח תופח, אטריות, ביצים, פלפל שחור, פפריקה, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לפת,אגוז מוסקט,-כוסברה
, דג סלמון, שמנת, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, גזר, לוף, בצק עלים, ביצים, טימין, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
תרשו לעצמכם להיות קצת הרפתקנים עם המתכון הבא. תסמכו עלינו, יהיה מעולה
לפת,אגוז מוסקט,-כוסברה
, גבינת מסקרפונה, גבינת פרמזן, חמאה, דלורית, בצק, קמח, חלמון, שמן זית, שוקולד מריר, מלח, פלפל, קינמון, מרווה
www.mako.co.il
|
|
תרשו לעצמכם להיות קצת הרפתקנים עם המתכון הבא. תסמכו עלינו, יהיה מעולה
לפת,אגוז מוסקט,-כוסברה
, גבינת מסקרפונה, גבינת פרמזן, חמאה, דלורית, בצק, קמח, חלמון, שמן זית, שוקולד מריר, מלח, פלפל, קינמון, מרווה
www.mako.co.il
|
|
מתחילים עם בשאמל גזר, שצובע את כל המאפה בצבע כתום עז.
לפת,אגוז מוסקט,-כוסברה
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, חלב עיזים, גבינה, חמאה, חצילים, בטטה, שומר, דלעת, יין, שמן זית, קמח, מרק, פלפל שחור, טימין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מבחר מליות במגוון טעמים למלאווח, לקנישעס או כרוכיות ,שטרודלים,בורקס,שבלולים וכו'…….
מלית פטריות ל-3 כרוכיות.
3 בצלים קצוצים
800 גרם פטריות חתוכות גס
2 ביצים טרופות
3 ביצי..
לפת,אגוז מוסקט,-כוסברה
, דג טונה, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינה, גבינת קוטג', גבינת פטה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, עלי תרד, פטריות, בצל, זיתים, חומוס, תירס, בטטה, חצילים, פירורי לחם, אגוזי מלך, בצק עלים, ביצים, חלבון, חלמון, סולת, שמן, קמח, קלי, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום, שמיר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שדרוג חלבי נפלא ומקורי למתכון הבלקני המסורתי. אמנם לא כשר אך טעים בטירוף
לפת,אגוז מוסקט,-כוסברה
, סינטה בקר, בשר, גבינת אמנטל, חלב, חמאה, בצל, פלפל ירוק, עגבניות, עגבניות שרי, חצילים, שמן זית, רוטב צ'ילי, בשמל, קמח, מלח, פלפל, שום
www.mako.co.il
|
|
|