|
מאפה זה זכור לי מבית אמא. אמא היתה מכינה אותו מבצק אחר, כי בזמנו
עדיין לא מכרו בצק עלים מוכן. השתדלתי לשמור על הטעם המקורי של המלוי.
גם בספרי בשול ישנים קשה למצוא את המאכל הזה, לכן הכנתי אותו מן הזכרון.
מחמאה,בצק עלים,בצל,-שמנת מתוקה
, תפוחי אדמה, מרגרינה, ביצים, חלבון, חלמון, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|