|
מתלבטים מהי הדרך הטעימה ביותר להתחמם היום? לכו על מרק אפונה מנחם ועשיר. נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון החם
מיץ לימון,בצל ירוק,-קמח מצה,-יין
, חזה אווז, אפונה, ציר ירקות, שמן זית, נענע, מלח ים, פלפל
www.chef-lavan.co.il
|
|
מיץ לימון,בצל ירוק,-קמח מצה,-יין
, הודו, בשר, עגבניות, מלפפונים, שמן זית, טחינה, לאפה, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מיץ לימון,בצל ירוק,-קמח מצה,-יין
, קליפת לימון, עגבניות, חמוציות, פלפלים, שמן קנולה, בורגול, טופו, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מיץ לימון,בצל ירוק,-קמח מצה,-יין
, עופיון, ארטישוק ירושלמי, פלפל ירוק, בצל אדום, תפוחי עץ, צימוקים, קינואה, כוסברה, סלרי, גזר, מיץ תפוחים, שמן זית, סוכר, דבש, אגוז מוסקט, מקל קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
8-6 מנות | 10 דק’ הכנה | חצי שעה צלייה בתנור אני אוהבת לצלות את הדלעת עם הקליפה, כך היא שומרת על צורתה.
מיץ לימון,בצל ירוק,-קמח מצה,-יין
, שעועית ירוקה, קליפת לימון, בצל, שומר, דלעת, רוטב סויה, שמן קנולה, שקדים, קרח, דבש, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הרעיון בסלט המרענן הזה הוא המשחק בין החומרים היבשים לטריים.
מיץ לימון,בצל ירוק,-קמח מצה,-יין
, פלפל אדום, שעועית, כרישה, לוביה, חומץ בלסמי, ציר ירקות, שמן זית, קארי, קלי, קרח, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
זהו מרק הדגל של העדה. עשרות גרסאות של חמוסטה (חמוץ בכורדית) מותקנות מדי יום שישי משכונת הקטמונים ועד פסגת זאב. כאן הכופתאות פחוסות יותר וממולאות בתערובת הקאלייה
מיץ לימון,בצל ירוק,-קמח מצה,-יין
, ציר עוף, קישואים, מנגולד, שומר, סלרי, תותים, שמן, מרק, פלפל שחור, פלפל לבן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר לימון שחור מעניק למנה טעם מיוחד. כדאי להכין כמות כפולה של ציר שחור, לשמור במקרר ולהוסיף לכל מרק עוף. לקיצור הבישול, אפשר להשתמש בחומוס קפוא. מדלגים על שלבי ההשריה והבישול ומסתפקים בהרתחת..
מיץ לימון,בצל ירוק,-קמח מצה,-יין
, גבינת פרמזן, לימון פרסי, פלפל שאטה, מנגולד, חומוס, ציר ירקות, שמן זית, קרח, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב מנצח של טעמים וצבעים: פרוסות דקיקות של גזר, ענבים מתוקים, בצל ירוק פיקנטי ושניצלונים נימוחים של גבינת עיזים.
מיץ לימון,בצל ירוק,-קמח מצה,-יין
, שניצל, גבינת עיזים, גבינה, ענבים ירוקים, תפוחים, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, חומץ, סוכר, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
משרים את העוף במרינדה מתקתקה של מירין, סויה וצ'ילי מתוק, שגם מרככת את העוף וגם נותנת טעם.
מיץ לימון,בצל ירוק,-קמח מצה,-יין
, חזה עוף, פלפלים, כרוב, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, בוטנים, מרינדה, ביצים, נודלס, סוכר, מרק, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא