|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
מיץ לימון,כרישה,חומוס
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, כרוב, בצל, סלק, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מיץ לימון,כרישה,חומוס
, בשר בקר, סינטה בקר, כתף בקר, פלפל אדום, שומר, חצילים, לוף, שמן זית, טחינה, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח גס
www.xnet.co.il
|
|
ישראל אהרוני במתכון לתבשיל קציצות בשר עם ארטישוק ירושלמי, בורגול, חומוס ולימון כבוש - תבשיל מעט חריף לחורף חם
מיץ לימון,כרישה,חומוס
, בשר בקר, בצל, פלפל ירוק, כוסברה, לימון, ארטישוק ירושלמי, לוף, בורגול, ביצים, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח, מרווה, כורכום
www.mako.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
מיץ לימון,כרישה,חומוס
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, לוף, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המרק המסורתי בגרסה צמחונית ועשירה במיוחד
מיץ לימון,כרישה,חומוס
, קישואים, כוסברה, בצל לבן, ראש סלרי, גזר, עגבניות, ציר ירקות, פטרוזיליה, נענע, שום, כורכום, קינמון
www.mako.co.il
|
|
המרק המסורתי בגרסה צמחונית ועשירה במיוחד
מיץ לימון,כרישה,חומוס
, קישואים, כוסברה, בצל לבן, ראש סלרי, גזר, עגבניות, ציר ירקות, פטרוזיליה, נענע, שום, כורכום, קינמון
www.mako.co.il
|
|
המרק המסורתי בגרסה צמחונית ועשירה במיוחד
מיץ לימון,כרישה,חומוס
, קישואים, כוסברה, בצל לבן, ראש סלרי, גזר, עגבניות, ציר ירקות, פטרוזיליה, נענע, שום, כורכום, קינמון
www.mako.co.il
|
|
חומוס משחתי של חומוסיות-פירגה
חומוס משחתי כמו בחומוסיות
ניחשתי שהסוד הוא בישול הגרגרים עם תוספת של אבקת סודה לשתיה וקילוף הגרגרים מהקליפה.
אז לעבודה כי היא בכלל לא קלה, אבל התוצאה בדיוק כמו ..
מיץ לימון,כרישה,חומוס
, פול, חצילים, כוסברה, שומר, לוף, יין, שמן זית, טחינה, פיתה, ביצים, קלי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, אריסה, סחוג, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מיץ לימון,כרישה,חומוס
, פול, בצל, כוסברה, לוף, טחינה, שמן זית, ביצים, מלח, שום, כמון, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה
www.sirim.co.il
|
|
מיץ לימון,כרישה,חומוס
, צוואר טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, לימון, עלי סלק, ראש שום, בצל, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, קמח, גזר, טימין, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא