|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
מיצים,כרישה,יוגורט,בצל,-שמן קנולה
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורמה היא בדרך כלל גלילים קטנים של שערות קדאיף, ממולאים אגוזים וספוגים בסירופ מתוק. כאן הושאלה הצורה, אך המילוי הוחלף בקבב דג
מיצים,כרישה,יוגורט,בצל,-שמן קנולה
, מלפפונים, כוסברה, לוף, מיץ לימון, שמן זית, פיסטוקים, אטריות, שערות קדאיף, רוטב צ'ילי, קלי, בצק, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
קלילה, קיצית ומרעננת, אבל מלאה בטעמים. הקפידו להשתמש במנגו לא בשל, כי הארומה שלו חזקה יותר
מיצים,כרישה,יוגורט,בצל,-שמן קנולה
, כבד, קלמארי, פלפל שאטה, בצל ירוק, כוסברה, שומר, מנגו, לוף, מיץ לימון, רוטב סויה, שמן זית, קארי, קלי, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
מיצים,כרישה,יוגורט,בצל,-שמן קנולה
, גבינה לבנה, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, בצל אדום, בטטה, לוף, לפת, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, נענע, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
מיצים,כרישה,יוגורט,בצל,-שמן קנולה
, שמנת חמוצה, סלרי עלים, תפוחי אדמה, לוף, סלק, מיץ לימון, חומץ בן יין, ציר ירקות, שמן זית, פטרוזיליה, קימל, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
מיצים,כרישה,יוגורט,בצל,-שמן קנולה
, ציר עוף, חמאה, קרם פרש, גזר, אבוקדו, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, שום, מלח, פלפל שחור
www.doctors.co.il
|
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
מיצים,כרישה,יוגורט,בצל,-שמן קנולה
, בשר בקר, כבד, גבינה, תפוחי אדמה, ראש שום, פלפלים, חצילים, חומוס, לוף, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, חומץ, סוכר, קלי, פלפל שחור, קינמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מיצים,כרישה,יוגורט,בצל,-שמן קנולה
, דג טונה אדומה, לימון, אפונה ירוקה, פול, בצל ירוק, כוסברה, נבטים, מיץ לימון, פרורי לחם, ביצים, רוטב סויה, אגוזים, סוכר, שמן זית, שמן שומשום, שומשום, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מנת דגים אהובה וקלת הכנה להפליא. כל שצריך לעשות הוא לערבב את כל החומרים בכלי אפיה ולאפות כחצי שעה.
מיצים,כרישה,יוגורט,בצל,-שמן קנולה
, דג נסיכת הנילוס, דג הליבוט, דג בקלה, חמאה, תפוחי אדמה, פטריות, שומר, תרד, לוף, מיץ לימון, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, סוכר, גאראם מסאלה, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, זנגביל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
