מתכונים עם מלון, בצל ללא גבינה

טאבולה מכרובית טרייה

טאבולה מכרובית טרייה לא לפספס זה מעדן המקור כמו שזכור לי מחיים מנהל מלון השלום במטולה המצרכים וההכנה: כרובית ק ט נ ה ט ר י ה (לא מבושלת) שטופה היטב ומנוגבת מפורקת פרחים ק ט נ י ם. לגרר ב..

מלון,בצל,-גבינה , בצל ירוק, כרובית, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, פטרוזיליה, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני טאבולה, מתכוני כרובית, מתכוני טרייה

www.pirge.co.il

צלעות טלה על מצע טנזיה

מלון,בצל,-גבינה , שזיפים, משמשים, צימוקים, יין, שקדים, צנוברים, אגוזי פקאן, פיסטוקים, סוכר חום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני צלעות טלה, מתכוני מצע, מתכוני טנזיה

www.foodis.co.il

שליו אלפלאנצ'ה

מלון,בצל,-גבינה , חמאה, שמנת, עלי תרד, פטל, דבש, סוכר חום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני שליו

www.foodis.co.il

אדמונית על מצע שעועית ירוקה, בטטה וגזר

מלון,בצל,-גבינה , דג אדמונית אמנון, לימון, שעועית ירוקה, בטטה, גזר, יין לבן יבש, דבש, טימין, שום

ראו גם: מתכוני אדמונית, מתכוני מצע, מתכוני שעועית ירוקה

www.foodis.co.il

אדמונית על מצע שעועית ירוקה, בטטה וגזר

מלון,בצל,-גבינה , דג אדמונית אמנון, לימון, שעועית ירוקה, בטטה, גזר, יין לבן יבש, דבש, טימין, שום

ראו גם: מתכוני אדמונית, מתכוני מצע, מתכוני שעועית ירוקה

www.foodis.co.il

דואט סלמון ולוקוס

מלון,בצל,-גבינה , דג לוקוס, דג סלמון, שמנת, עגבניות תמר, פלפל ירוק, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, לימון, בצל ירוק, מיץ עגבניות, יין לבן, רסק עגבניות, חזרת, שמן זית, פלפל, שום, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני דואט, מתכוני סלמון, מתכוני לוקוס

www.foodis.co.il

אֶג'ס בנדיקט

ביצים עלומות מוגשות על בריוש קלוי ופרוסת שינקן — כאן ברוטב ברנייז. לפי אחת האגדות, המנה נוצרה במלון “וולדורף אסטוריה” במנהטן, לפי בקשתו של סוחר בורסה, למואל ס. בנדיקט, שהונצח בתפריטי ארוחות ..