מתכונים עם מלח גס, לחם, חמאה ללא רוזמרין, ללא פפריקה מתוקה

ארוחת חג מלאה ומדהימה – חלק שני ואחרון לליל סדר מושלם.

אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.

מלח גס,לחם,חמאה,-רוזמרין,-פפריקה מתוקה , עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, שום

ראו גם: אפונה! מתכונים

saloona.co.il

גזר מזוגג (צימעס)

מלח גס,לחם,חמאה,-רוזמרין,-פפריקה מתוקה , לימון, צימוקים, שזיפים, חמוציות, תפוזים, ליקרים, שמן, ריבת תפוזים, סוכר, שקדים, דבש, קלי, גזר, תמצית וניל, פלפל אנגלי, קינמון, ג'ינג'ר

ראו גם: מתכוני גזר מזוגג, מתכוני צימעס, מתכוני מזוגג

www.sirim.co.il

גזר מזוגג (צימעס)

מלח גס,לחם,חמאה,-רוזמרין,-פפריקה מתוקה , לימון, צימוקים, שזיפים, חמוציות, תפוזים, ליקרים, שמן, ריבת תפוזים, סוכר, שקדים, דבש, קלי, גזר, תמצית וניל, פלפל אנגלי, קינמון, ג'ינג'ר

ראו גם: מתכוני גזר מזוגג, מתכוני צימעס, מתכוני מזוגג

www.sirim.co.il

גראטן תפודי ראטֵה ושומר עם גבינת בּוּשֵה ותימין

תפוחי האדמה מזן ראטה (ratte) הם קטנים, צהבהבים ומוארכים. יש להם טעם אגוזי ומרקם של חמאה. לא פלא ששפים צרפתים משוגעים עליהם. בגראטן הזה השתמשתי בשמן זית במקום בשמנת המסורתית, והתוצאה היא תפוח..

מלח גס,לחם,חמאה,-רוזמרין,-פפריקה מתוקה , גבינת עיזים, גבינה, שמנת, תפוחי אדמה, שומר, ליים, שמן זית, אגוזים, קלי, מרק, פלפל שחור, טימין

ראו גם: מתכוני גראטן, מתכוני שומר, מתכוני גבינת

www.hashulchan.co.il

חטיפי זעתר ללא גלוטן

מאפי זעתר קטנים ללא גלוטן

מלח גס,לחם,חמאה,-רוזמרין,-פפריקה מתוקה , יוגורט, קמח תפוחי אדמה, מרגרינה, כוסמת, ביצים, חיטה, שומשום, זעתר

ראו גם: מתכוני חטיפי, מתכוני זעתר, מתכוני ללא גלוטן

www.foodsdictionary.co.il

טארט ירקות שורש

מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמאפה רושם צבעוני ויפה, שטעים לאכול חם או פושר. שימו לב - עובי החיתוך משתנה מירק לירק בהתאם למשך הריכוך הדרוש לו. אפשר לגוון בירקות ובתיבול שלהם..