מתכונים עם מלח גס, מיץ תפוזים ללא �� , ללא �� , ללא ��

ירך אווז פרוס ביין פורט ותאנים

מתכון קלאסי מדהים ומשאיר את הסועדים פעורי פה

מלח גס,מיץ תפוזים,-�� ,-�� ,-�� , אווז, ירכיים עוף, עצם בקר, שוקיים עוף, תאנים, תותים, חסה, דבלה, תפוחי אדמה, יין פורט, קוניאק, חרדל, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח

מלח גס,מיץ תפוזים,-�� ,-�� ,-�� , שוקיים עוף, עצם בקר, תפוזים, מחמאה, שמן זית, רוטב סויה, דבש, סוכר חום, קלי, שום, פלפל שחור

מלח גס,מיץ תפוזים,-�� ,-�� ,-�� , דג סלמון, דג סול, תאנים, מנגו, רוטב צ'ילי, שמן זית, מרק, פלפל שחור

מנה עסיסית, יפהפייה וייחודית בשל התפוזים, המנגו והקרמבולה שבה. חגיגה של צבעים, טעמים ובריאות. ד..

מלח גס,מיץ תפוזים,-�� ,-�� ,-�� , דג סלמון, מנגו, קרמבולה, שמן זית, סוכר חום, רוטב צ'ילי מתוק, פלפל שחור, פטרוזיליה

מלח גס,מיץ תפוזים,-�� ,-�� ,-�� , דג טונה אדומה, עלי בייבי, מלפפונים, בצל ירוק, פלפל אדום, כרוב סגול, אפונה, תפוזים, פומלה, שורש, כוסברה, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, שמן שומשום, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום, בזיליקום

מלח גס,מיץ תפוזים,-�� ,-�� ,-�� , גבינת רוקפור, עלי תרד, דלעת, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, פיסטוקים, שמן זית, פסטה, סוכר, בצק, דבש, פלפל שחור, מרווה

באדיבות השף דודו גרינברג ממכללת השף

מלח גס,מיץ תפוזים,-�� ,-�� ,-�� , דג טונה אדומה, כרוב סגול, עלי בייבי, פלפל אדום, מלפפונים, בצל ירוק, כוסברה, פומלה, אפונה, שורש, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, פלפל שחור, בזיליקום, ג'ינג'ר

מתכון חמצמץ ועונתי, שהמצאתי כשנתקלתי בערימת משמשים שפשוט לא יכולתי להותיר על הדוכן. אם נגמרת לכם העונה, אפשר להמיר בחצאי אפרסקים ללא קליפה.

מלח גס,מיץ תפוזים,-�� ,-�� ,-�� , פרגיות, צנון, משמשים, צנוברים, שמן זית, למון גראס, פלפל שחור, טימין, שום

מתכון של השף חיים טיבי

מלח גס,מיץ תפוזים,-�� ,-�� ,-�� , חזה ברווז, שוק ברווז, בקר, בשר, יין אדום, סוכר חום, מקל קינמון, פלפל אנגלי, כוכב אניס, פלפל שחור, מקל וניל, עלי דפנה, רוזמרין, ציפורן, טימין, שום

מלח גס,מיץ תפוזים,-�� ,-�� ,-�� , חזה ברווז, שוק ברווז, כרעיים, בשר, שומר, יין אדום, סוכר חום, מקל קינמון, פלפל אנגלי, כוכב אניס, פלפל שחור, מקל וניל, עלי דפנה, רוזמרין, ציפורן, טימין, שום