|
קלי,מלח גס,מיץ תפוזים,-������������������������ ������������������������,-������������������ ������������������,-������������������ ������������������
, שוקיים עוף, עצם בקר, תפוזים, מחמאה, שמן זית, רוטב סויה, דבש, סוכר חום, שום, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
מוותרים על הגפילטע המסורתי, בלי לפסוח על טעמו של דג מתקתק.
קלי,מלח גס,מיץ תפוזים,-������������������������ ������������������������,-������������������ ������������������,-������������������ ������������������
, ציר דגים, כבד, געפילטעפיש, דג פורל, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, לימון, לוף, גרעיני דלעת, שמן זית, סוכר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח ים, גזר, טרגון
www.hashulchan.co.il
|
|
את המנה הזאת לא תמצאו בתפריט המודפס. חייבים להזמין אותה יום מראש, כי השף מכין אותה במיוחד. להכנת המנה מומלץ להשתמש בממרח ווסאבי - בארץ הוא לא נמכר על בסיס קבוע, אבל כדאי לחפש בחנויות המתמחות..
קלי,מלח גס,מיץ תפוזים,-������������������������ ������������������������,-������������������ ������������������,-������������������ ������������������
, דג סלמון, קליפת לימון, שומר, יין, סוכר חום, מרינדה, אורז, מרק, פלפל שחור, ווסאבי
www.hashulchan.co.il
|
קלי,מלח גס,מיץ תפוזים,-������������������������ ������������������������,-������������������ ������������������,-������������������ ������������������
, שורש פטרוזיליה, עלי בייבי, סלרי, קולרבי, שומר, סלק, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן זית, סילאן תמרים, גזר, טימין, פלפל, סומאק
rest.co.il
|
|
אפשר לוותר על חלק מהירקות או להחליפם בירקות שורש אחרים
קלי,מלח גס,מיץ תפוזים,-������������������������ ������������������������,-������������������ ������������������,-������������������ ������������������
, ארטישוק ירושלמי, בצל סגול, סלרי, צימוקים, קולורבי, משמשים, בטטה, דלעת, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, קוסקוס, אגוז מוסקט, סילאן תמרים, דבש, מקל קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, גזר, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
גרסא אישית למתכון קלאסי מנצח.
קלי,מלח גס,מיץ תפוזים,-������������������������ ������������������������,-������������������ ������������������,-������������������ ������������������
, ברווז שלם, חמאה, קליפת תפוז, תפוז אדום, ליקר הדרים, פלפל אנגלי, פלפל לבן, עלי דפנה
www.mevashlim.com
|
|
אפשר להגיש כפתיח, מנה ראשונה או תוספת למנה עיקרית. ההכנה פשוטה ולא מלכלכת כלים מיותרים. כל ירק נעטף ברדיד אלומיניום ושם מטופל, מההתחלה ועד הסוף. מומלץ אפילו להגיש לשולחן בכיסי האלומיניום שיצ..
קלי,מלח גס,מיץ תפוזים,-������������������������ ������������������������,-������������������ ������������������,-������������������ ������������������
, חמאה, שומר, סלק, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, פילו, דבש, חלה, זרעי כוסברה, קורנית, טימין, גזר, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
