|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
מלח גס,מלח,גבינת עיזים,בזיליקום
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
פיצות מיני משולחן החג הכינה אחותי
ללא מקור והובא כפי שהוכתב לי.
(אשמח למתן הקרדיט לבעל/ת המתכון)
אהבנו ונזלל כלא היה…………
המצרכים ואופן ההכנה:
בצק עלים..
מלח גס,מלח,גבינת עיזים,בזיליקום
, גבינת מוצרלה, גבינה, זיתים שחורים, משמש מיובש, תמר, בצק עלים, שמן זית, פלפל שחור
www.pirge.co.il
|
|
מלח גס,מלח,גבינת עיזים,בזיליקום
, גבינת מוצרלה, גבינה, עגבניות, בצל סגול, זיתים שחורים, פלפל שחור, שום
www.bishulim.co.il
|
|
מלח גס,מלח,גבינת עיזים,בזיליקום
, גבינה, סלק, פסטה, שמן זית, ביצים, אגוזי מלך, שום, פטרוזיליה, אורגנו, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון לפשטידה שתרגש את כל המשפחה גם במראה וגם בטעמה. נראה מורכב אבל בעצם לא
מלח גס,מלח,גבינת עיזים,בזיליקום
, שמנת מתוקה, חמאה, עגבניות שרי, שמן זית, ביצים, בצק, קמח מלא, רסק עגבניות, סוכר, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מלח גס,מלח,גבינת עיזים,בזיליקום
, דג אינטיאס, יוגורט, גבינה, עלי בייבי, צנון, ענבים, תותים, מיץ לימון, שמן זית, פלפל שחור
www.xnet.co.il
|
מלח גס,מלח,גבינת עיזים,בזיליקום
, עגבניות, לימון, חצילים, בצק עלים, שמן זית, ביצים, נענע, אורגנו, רוקט, שום
www.mouse.co.il
|
|
|