מתכונים עם מלח ים, חומץ ללא שמרים, ללא חומץ בלסמי

שורשים צעירים בחמאת תימין עם קרם חזרת תוצרת בית

מלח ים,חומץ,-שמרים,-חומץ בלסמי , בשר, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, לוף, יין לבן, מיץ לימון, קלי, חזרת, קרם, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שורשים, מתכוני צעירים, מתכוני חמאת

www.bishulim.co.il

מחמצי פלפל חריף

מלח ים,חומץ,-שמרים,-חומץ בלסמי , פלפלים, חומץ תפוחים, שמן, חרדל, סוכר, עלי דפנה, שום

ראו גם: מתכוני מחמצי, מתכוני פלפל חריף, מתכוני חריף

www.cookshare.co.il

מחמצי עגבניות ונענע

תערובת טעימה ומרעננת

מלח ים,חומץ,-שמרים,-חומץ בלסמי , עגבניות שרי, בצל, כוסברה, יין אדום, חרדל, נענע, כמון, זנגביל, שום, פלפל

ראו גם: מתכוני מחמצי, מתכוני עגבניות ונענע, מתכוני עגבניות

www.mako.co.il

רוסטביף אנטרקוט במשרה דבש ונענע

מלח ים,חומץ,-שמרים,-חומץ בלסמי , אנטריקוט בקר, בקר, בצל סגול, לימון, חומץ תפוחים, שמן זית, סוכר, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, סומאק, נענע, שום

ראו גם: מתכוני רוסטביף, מתכוני אנטרקוט, מתכוני משרה

www.xnet.co.il

טרטר דג ים בארטישוק חרוך ושמן ארגן

בשבילי אין פסח ללא ארטישוק. במנה שלפניכם הוא משתלב עם דגים נאים - שילוב שמאוד אהוב עלי. הארומה הייחודית של שמן הארגן וצבעו היפה הופכים את המנה להרבה יותר מסך מרכיביה.

מלח ים,חומץ,-שמרים,-חומץ בלסמי , גמבה, ארטישוק, עגבניות, כוסברה, זיתים, לימון, משמשים, חומץ שרי, גרעין, שמן זית, אגוזים, קלי, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, שום

ראו גם: מתכוני טרטר דג ים, מתכוני ארטישוק, מתכוני חרוך

www.hashulchan.co.il

בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.