|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
מלח ים,יין לבן יבש,גבינה צהובה
, עוף, גבינת פרמזן, חמאה, ראש סלרי, פטריות, בצל, בצלצלים, מיץ לימון, אורז ריזוטו, שמן זית, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
מלח ים,יין לבן יבש,גבינה צהובה
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, חמאה, עגבניות תמר, צנון, עגבניות, שומר, תרד, שמן זית, ניוקי, ביצים, קמח, גרגיר נחלים, פלפל אנגלי, עלי דפנה
food.walla.co.il
|
מתכון של שף אלון גונן ממסעדת אל-בריו בנחלה
מלח ים,יין לבן יבש,גבינה צהובה
, גבינת ברי, צנובר, אפונה, בצל, שמן זית, פסטו, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, ג'ינג'ר, שום
food.walla.co.il
|
פילה בס צלוי מונח על ריזוטו פתיתים, הריסה מרוקאית ולימונים כבושים. מנה קלה ומפתיעה. מתכון של השף אביב משה ממסעדת מסה בשיתוף עם נסטלה פודסרוויס
מלח ים,יין לבן יבש,גבינה צהובה
, גבינת פרמזן, חמאה, לימון, כוסברה, כרישה, ציר ירקות, צנוברים, שמן זית, פתיתים, הריסה, כמון
food.walla.co.il
|
מלח ים,יין לבן יבש,גבינה צהובה
, עוף, חמאה, גבינת פרמזן, בצל, בצלצלים, ראש סלרי, פטריות, מיץ לימון, שמן זית, אורז ריזוטו, חיטה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
מלח ים,יין לבן יבש,גבינה צהובה
, דג טונה אדומה, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל סגול, שמן זית, חרדל דיז'ון, שום, עירית, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
מלח ים,יין לבן יבש,גבינה צהובה
, דג טונה אדומה, חמאה, גבינת עיזים, גבינת גורגונזולה, גבינת רוקפור, גבינת פרמזן, פלפל ירוק, שרדונה, שמן זית, אורז ריזוטו, פלפל שחור, שום, עשבי תיבול
www.cookshare.co.il
|
מלח ים,יין לבן יבש,גבינה צהובה
, עוף, חמאה, גבינת פרמזן, בצל, בצלצלים, ראש סלרי, פטריות, מיץ לימון, שמן זית, אורז ריזוטו, חיטה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
אחת המנות האהובות עלי היא ריזוטו.
ריזוטו ניתן להכין באין ספור טעמים והמאמץ שווה.
המנה המוגשת כאן היא מאד עשירה בטעמים וחגיגית.
מלח ים,יין לבן יבש,גבינה צהובה
, עצם בקר, ציר בקר, עוף, גבינת פרמזן, חמאה, אספרגוס, אורז ריזוטו, שמן זית, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
לאוהבי הפטריות, קשה לעמוד נגד הניחוח והבשמים שמתקבל ממיגוון הפטריות.
מלח ים,יין לבן יבש,גבינה צהובה
, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות פורצ'יני, פטריות יער, אורז ריזוטו, ציר ירקות, פלפל שחור, טימין
www.mevashlim.com
|
|
|